چی بپزیم

خورش به و آلومواد لازم :   گوشت خورش ۳۵۰ گرم به ۲ عدد متوسط شکر یک قاشق سوپ خوری آلو بخارا ۱۰۰ گرم پیاز یک عدد متوسط زعفران ساییده شده یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری طرز تهیه : ابتدا به ها را شسته و پس از پوست گرفتن، ...

خورشت باقلاقاتق گیلانمواد لازم :   باقلای رشتی سبز ۳ کیلو گرم شوید (خشک یا تر) ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۳ عدد سیر یک و نیم بته زردچوبه نصف قاشق چایخوری روغن یا کره ۲۵۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : سیر ریز شده را در  روغن تفت میدهیم و زردچوبه و شوید و باقلای ...

خورشت خلال بادام کرمانشاهی   مواد لازم :   گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم خلال بادام ۲۵۰ گرم زرشک سیاه دو قاشق غذاخوری پیاز سه عدد زعفران حل شده دو قاشق غذاخوری زردچوبه یک دوم قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : در ابتدا پیازها را خلالی ...

چیپس و فیله مرغ (پخت در مایکرویو )   مواد لازم :   چیپس ساده ۱بسته قارچ دکمه ای ۲۰۰ گرم فیله مرغ پخته ۱۰۰ گرم کالباس به هر طعم ۱۰۰ گرم نخود به میزان دلخواه ذرت پخته به میزان دلخواه پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۵۰ گرم طرز تهیه: قارچرا به صورت اسلایس خورد کرده و با یک حبه ...

خوراک مرغ با کرفس (رژیمی ) مواد لازم :   کرفس خرد شده یک‌دوم پیمانه ران مرغ ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده یک قاشق غذاخوری آویشن یک‌دوم قاشق چایخوری برگ بو یک عدد آرد گندم یک‌چهارم پیمانه پیاز خرد شده یک‌چهارم پیمانه شیر کم‌چرب یک پیمانه طرز تهیه: ماهیتابه را با حرارت ملایم گرم و کف آن را با روغن ...

  استیک مرغ با سس پرتقال وانبه مواد لازم :   سینه مرغ ۴ عدد پیاز ۱ عدد زعفران دم کرده ۲ قاشق آبلیمو یک قاشق مرباخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق غذاخوری انبه خرد شده دو پیمانه آب پرتقال دو پیمانه نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه: سینه مرغ ...

ته چین مرغ مواد لازم :   برنج ۴ پیمانه گوشت مرغ ۵۰۰ گرم ماست کم چرب ۲۰۰ گرم زغفران دم کرده ۱۰ قاشق تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱ عدد روغن ۱ لیوان نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: گوشت مرغ را همراه پیاز و نمک و فلفل میپزیم بطوریکه بعد از پختن یک استکان آب داشته ...