دستور پخت خوراک و غذاها

تیرامیسوقهوه ونارگیل

مواد لازم : بیسکوئیت لیدی فینگر : ۱۲ عدد زرده تخم مرغ : ۳ عدد شکر : نصف لیوان پودر نارگیل : نصف لیوان پنیر ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم خامه : ۲۰۰ گرم قهوه فوری : ۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو و شکلات : مقدار لازم   طرز تهیه تیرامیسوقهوه ونارگیل : برای تهیه کرم تیرامیسو داخل کاسه ای زرده ...

ادامه مطلب

سوپ جوباگوشت گاو

موادلازم: · ۳۵۰ گرم گوشت گاو یا گوشت کبابی بره، برش خورده در ۲.۵ سانتی متر · ۱ قاشق سوپخوری روغن مایع · ۴۰۰ گرم آب گوشت · ۱ پیمانه پیاز خرد شده (۱ عدد بزرگ ) · ۲/۱ پیمانه کرفس خرد شده ( ۱ساقه ) · ۱ قاشق سوپخوری پونه کوهی یا ریحان · ۴/۱ قاشق سوپخوری فلفل سیاه ...

ادامه مطلب

کاری ماهی

غذای پیشنهادی بندرعباسی ها مواد لازم : ۴۰۰ گرم ماهی شیر خرد شده ۱ عدد پیاز ۲ عدد گوجه‌فرنگی ۱ ق س گشنیز ۲ حبه سیر ۱ ق چ ادویه کاری ۱ ق س رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل قرمز نوک ق چ زنجبیل   طرز تهیه کاری ماهی: ۱. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید ...

ادامه مطلب

ســالادروسـی

مواد لازم: • ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی • یک پیمانه نخودفرنگی • دو عدد تخم‌مرغ • ۲۰۰ گرم خیارشور • یک پیمانه هویج رنده شده • یک پیمانه کلم قرمز • ۲۰۰ گرم ژامبون • یک پیمــانه سس مایونز • یک پیمانه ماست • یک عدد فلفل دلمه‌ای • سه عدد گوجه‌فرنگی • نعنا خشک به میزان لازم طرز تهیه سالاد ...

ادامه مطلب

پاستای گیاهی

مواد لازم : گل کلم : یک عدد کوچک قارچ خرد شده : ۲۲۵ گرم روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به اندازه کافی پاستا به شکل دلخواه : ۲۲۵ گرم سیر رنده شده : یک حبه تخم مرغ : ۲عدد پنیر رنده شده پارمیزان : نصف پیمانه جعفری خرد شده : یک قاشق غذاخوری طرز ...

ادامه مطلب

مسقطی

مواد لازم : نشاسته  ۲۰۰ گرم شکر  ۴۰۰ گرم آب  ۱.۵ لیتر گلاب  ۰.۵ فنجان روغن  ۱۰۰ گرم هل  ۵۰ گرم طرز تهیه : نشاسته را در ۶ تا ۷ پیمانه آب سرد حل و از صافی رد میکنیم و در ظرف لعابی تمیزی می ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب بهم می زنیم تا ...

ادامه مطلب

سبزی پلو میگو

مواد لازم برنج ۳پیمانه سبزی پلویی ۲پیمانه پیاز ۱ عدد سیر ۲-۳ حبه گوجه فرنگی ۲-۳عدد میگو پاک کرده ۳۰۰ گرم سرکه سفید ۲ قاشق غذا خوری شوید جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده نصف استکان کدو نگینی خرد شده نصف استکان فلفل دلمه ای خرد شده نصف استکان روغن زیتون به میزان لازم نمک و ...

ادامه مطلب