pabico

کباب کوبیده مرغ

مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده : ۴۵۰ گرم آب لیمو : ۱ قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده : به میزان لازم نمک و فلفل قرمز و سیاه : به میزان لازم پیاز بزرگ : ۱ عدد (رنده شده ) سبزیجات معطر خرد ...

ادامه مطلب

سوپ اسفناج وعدس

مواد لازم: اسفناج خرد شده ۵۰۰ گرم عدس ۱ فنجان پیاز خرد شده ۱ عدد بزرگ جو پرک ۱ فنجان آب ۲ فنجان خامه یا ماست نعنا خشک کمی نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه سوپ اسفناج وعدس : #طرز_تهیه_سوپ_اسفناج_و_عدس عدس ،جو پرک.اسفناج خرد شده رو با آب میذاریم رو حرارت.وقتی کمی جا افتاد.پیاز رو خورد کرده و تفت میدیم.فلفل ...

ادامه مطلب

تیرامیسوی توت فرنگی

موادلازم: پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم پودر قند ۲ قاشق غذاخوری آب میوه ۱/۲ لیوان بیسکوییت لیدی فینگر یا کیک مقدار لازم توت فرنگی مقدار لازم طرز تهیه تیرامیسوی توت فرنگی :     توت فرنگی ها را درشت خرد کنید و کنار بگذارید ، داخل کاسه ای پنیر ماسکارپونه ، خامه و پودر قند ...

ادامه مطلب

شامی لپه

مواد لازم: ۲۰۰ گرم لپه ۲ عدد سیب زمینی ۲ قاشق غذاخوری جعفری ۱ قاشق غذاخوری ترخون ۱ قاشق غذاخوری مرزه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم آرد سوخاری ۱ عدد تخم مرغ ۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده   طرز تهیه شامی لپه: ۱. لپه ها را ...

ادامه مطلب

سالادسزارساده

مواد لازم: کاهو تازه: ۱ عدد نان تست: ۴-۳ عدد روغن زیتون بکر: ۱۵۰ میلی لیتر پنیر پارمیزان: ۱۰۰ گرم سرکه سفید: ۱ قاشق غذاخوی تخم مرغ: ۱ عدد سیر: ۲ حبه آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری سس ورسترشایر: ۲ قاشق غذاخوری طرزتهیه سالادسزارساده: ۱- برای درست کردن این سالاد باید قسمت های سالم و تازه کاهو را انتخاب ...

ادامه مطلب

فوندو پنیری

(پیش غذا به سبک مکزیک) مواد لازم برای ۳۶ عدد: • ۴۱۰ گرم گوجه‌فرنگی خرد شده • ۲/۳ پیمانه پیاز خرد شده •نصف پیمانه فلفل قرمز شیرین خرد شده • ۱۱۰ گرم فلفل چیلی سبز خرد شده • ۳ پیمانه پنیر مونتری • ۳ پیمانه پنیر مکعبی خرد شده • نان تست • شیر             ...

ادامه مطلب

ژله نسکافه

مواد لازم: نسکافه ۲ قاشق سوپخوری سر صاف پودر ژلاتین ۱۲ گرم (۱/۵ قاشق سوپخوری) شکر ۶ قاشق سوپ خوری آب جوش ۱ لیوان آب سرد ۱/۲ لیوان طرز تهیه ژله نسکافه: ۱- پودر ژلاتین را با ۱/۲ پیمانه آب سرد مخلوط کرده به صورت بن ماری حل می کنیم. نسکافه و شکر را با ۱ لیوان آب جوش مخلوط ...

ادامه مطلب