خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی    مواد لازم:   گوشت چرخ کردهٔ بدون چربی ۵۰۰  گرم پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده سیب زمینی آبپز شده ۱ کیلو و نیم فلفل دلمه ای ریز شده ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد سیررنده شده ۱ عدد هویج خام رنده شده ۲ عددبزرگ زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم ...

دست پیچ کرمانشهای مواد لازم دست پیچ:   گوشت چرخ کردهٔ بدون چربی ۵۰۰  گرم پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده لپهٔ پخته ۲۵۰ گرم آرد نخودچی ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم مواد لازم داخل دست پیچ:   برگهٔ قیسی ۲۰۰ گرم گردوی خرد شده ۱۵۰ ...

سوفله جادویی با گوشت چرخ کرده   مواد لازم :   سیب زمینی پخته ۲۵۰ گرم تره فرنگی حلقه حلقه شده ۲ بوته پیاز متوسط ۱ عدد شیر ۱ لیوان رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ۱ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم فلفل دلمه ای ۱ عدد آرد ۱ قاشق غذاخوری روغن به ...

خوراک بادمجان فنری   مواد لازم :   بادمجان ۳عدد بزرگ و کشیده  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری پیاز ۲ عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم سیر ۲ حبه روغن ۲ قاشق سوپخوری   طرز تهیه: بادمجان ها را با پوست میشوئیم و خشک میکنیم . بعدبادمجان را با چاقو ...

پاناکوتا مرغ مواد لازم  :   سفیده تخم مرغ ۳ عدد سس خردل ۱ قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده یک فنجان پنیر پارمزان کم چرب ۴/۱ فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان ۴ قطعه سس سرکه و نمک گرم ۴/۳ فنجان سالاد کلم فرانسوی به دلخواه طرز تهیه : فر را روی درجه ی ۴۵۰ گرم کرده و ...

پیتزای مرغ ساده    مواد لازم  :   نان پیتزا یا خمیر پیتزا ۴ عدد پنیر پیتزا ۱ پیمانه پنیر پارمزان ۱ پیمانه فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری مغز ذرت در سس کره‌ ۱ پیمانه سینه مرغ بدون استخوان پخته شده ۴ تکه فلفل دلمه‌ای قرمز درشت خرد شده ۲ عدد پوست لیمو ۱ قاشق چایخوری ترخون خشک ...

مرغ با سس قارچ    مواد لازم :   سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پیاز متوسط ۱ عدد خرد شده سیر ۲ حبه آویشن نصف قاشق چای‌خوری پودر سبزی‌جات معطر ۲- ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس قارچ :   قارچ ۲۵۰ گرم خامه ۴/۳ پیمانه سس سویا ...