zahra naghavi

اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی

مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۳ عدد سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری پنیر مازارلا ۲/۱ لیوان گوجه فرنگی بدون پوست ۱ عدد آب ۲ قاشق غذا خوری جعفری ۵ ساقه آرد سفید ۳ قاشق غذا خوری پاپریکا، پودر سیر، آویشن، روغن، نمک وفلفل به مقدار دلخواه     طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را ...

ادامه مطلب

لقمه شویدی یا سالاد شوید

مواد لازم : مرغ پخته و نگینی شده به میزان لازم شوید تازه خرد شده به میزان لازم سیب زمینی پخته و نگینی شده به میزان لازم  نمک و فلفل به میزان لازم سس مایونز ۱ پیمانه  ماست چکیده ۱ پیمانه طرز تهیه : نسبت مواد مورد مصرف بستگی به خودتان دارد البته مرغ آن بیشتر باشد بهتر است. تمام ...

ادامه مطلب

مرغ  کریپسی با سس عسل و خردل رژیمی

مواد لازم سینه مرغ بی استخوان ۳۰۰گرم تخم مرغ ۲عدد ماست شیرین ۳قاشق سوپ خوری سرپر، کیسه شده روغن زیتون قاشق سوپ خوری پودرفلفل سیاه، فلفل قرمز، دارچین، پودرسیر و پاپریکا هرکدام یک چهارم قاشق چای خوری پودرسوخاری ریزبافت یک پیمانه پودرسوخاری دانه درشت (درشت بافت) یک دوم پیمانه مواد لازم برای تهیه سس غذا سس خردل ۳ قاشق سوپ ...

ادامه مطلب

فیله مرغ پفکی

  مواد لازم فیله مرغ ۵ تکه ماء الشعیر یک پیمانه آب یک پیمانه آرد ۵/۱ پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری فلفل قرمز و سیاه ۲/۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۴/۱ قاشق چایخوری  پودر سیر یک قاشق چایخوری  روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه: در ظرفی ماءالشعیر، آب و پکینگ پودر را مخلوط و آرد را کم کم ...

ادامه مطلب

سیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی

مواد لازم سیب زمینی ١تا۵/١ کیلو گرم روغن سرخ کردنی ٢ فنجان روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز متوسط ٢ عدد خرد شده گوشت چرخ کرده ٧۵ گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم دانه کاج یا بادام هندی ۲ قاشق غذا خوری هفت ادویه (شامل آل اسپایس، فلفل سیاه، دارچین، پودر میخک، پودر جوز هندی، ...

ادامه مطلب

ماهی کنجدی با سس مرکبات

مواد لازم ماهی حلوایی فیله شده ۴ عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دانه کنجد ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری آب پرتقال یک دوم فنجان پرتغال پوست کنده و فیله شده ۲ عدد لیموترش فیله شده ۲ عدد پیازچه ۱قاشق سوپخوری طرز تهیه : طرز تهیه ی این غذا بسیار ساده و راحت است . ...

ادامه مطلب

کوکی کدوحلوایی

مواد لازم کره آب شده ۲ پیمانه شکر ۲ پیمانه بیکینگ‌پودر دو قاشق چایخوری جوش‌شیرین دو قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری پودر جوزهندی یک قاشق چایخوری تخم مرغ دو عدد وانیل دو قاشق چاخوری پوره کدوحلوایی ۴۲۵ گرم آرد کامل ۴ پیمانه مواد لازم برای تهیه رویه کوکی کره نصف پیمانه شکر قهوه ای ...

ادامه مطلب