پیتزا سیب زمینی

پیتزا سیب زمینی

مواد لازم :

خمیر نان بربری ۱۰۰ گرم
سیب زمینی ۳۰۰ گرم
پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم
پنیر گودا ۱۰۰ گرم
پیاز قرمز ۱ عدد
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا سیب زمینی ها را بعد از تمیز کردن و شستن آن ها را با مقدار کمی آب و نمک می گذاریم تا بپزد .در این فاصله خمیر نان بربری را در ظرف پیتزا باز می کنیم و تا لبه های آن بالا می آوریم . بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شدن آنها را به همراه پیاز رنده کرده و با مقداری نمک و فلفل و روغن زیتون مزه دار می کنیم . حالا سیب زمینی ها را بروی خمیر باز شده پهن می کنیم . و پنیر پارمسان و پنیر گودا را با هم مخلوط می کنیم و روی آن می ریزیم . فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن می کنیم تا گرم شود . سپس پیتزا را درون فر به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار می دهیم تا روی آن برشته شود  . پیتزا سیب زمینی بعد از این زمان آماده سرو است .

 

Check Also

تیرامیسو شکلاتی

بیسکوییت لیدی فینگر ۲۰ عدد تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ لیوان شکلات چیپسی ۱ ...

پاسخ دهید