Tag Archives: سیب زمینی

سیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی

مواد لازم سیب زمینی ١تا۵/١ کیلو گرم روغن سرخ کردنی ٢ فنجان روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز متوسط ٢ عدد خرد شده گوشت چرخ کرده ٧۵ گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم دانه کاج یا بادام هندی ۲ قاشق غذا خوری هفت ادویه (شامل آل اسپایس، فلفل سیاه، دارچین، پودر میخک، پودر جوز هندی، ...

ادامه مطلب

سوپ جوباگوشت گاو

موادلازم: · ۳۵۰ گرم گوشت گاو یا گوشت کبابی بره، برش خورده در ۲.۵ سانتی متر · ۱ قاشق سوپخوری روغن مایع · ۴۰۰ گرم آب گوشت · ۱ پیمانه پیاز خرد شده (۱ عدد بزرگ ) · ۲/۱ پیمانه کرفس خرد شده ( ۱ساقه ) · ۱ قاشق سوپخوری پونه کوهی یا ریحان · ۴/۱ قاشق سوپخوری فلفل سیاه ...

ادامه مطلب

ســالادروسـی

مواد لازم: • ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی • یک پیمانه نخودفرنگی • دو عدد تخم‌مرغ • ۲۰۰ گرم خیارشور • یک پیمانه هویج رنده شده • یک پیمانه کلم قرمز • ۲۰۰ گرم ژامبون • یک پیمــانه سس مایونز • یک پیمانه ماست • یک عدد فلفل دلمه‌ای • سه عدد گوجه‌فرنگی • نعنا خشک به میزان لازم طرز تهیه سالاد ...

ادامه مطلب

سیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی

سیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی مواد لازم سیب زمینی ١تا۵/١ کیلو گرم روغن سرخ کردنی ٢ فنجان روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز متوسط ٢ عدد خرد شده گوشت چرخ کرده ٧۵ گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم دانه کاج یا بادام هندی ۲ قاشق غذا خوری هفت ادویه (شامل آل اسپایس، ...

ادامه مطلب

تغذیه برای مزاج های سرد و گرم

علم الأدویه یا گیاه شناسی داروئی و طب سنتی که امروز از آن با نام مفردات پزشکی و ‏فارماکوگنوزی یاد می شود در باورها و اعتقادات درمانی مردم و نیز در متون قدیمی طب سنتی ‏ایران برگرفته از کتب معتبر و دانشمندان نام آوری چون ابن سینا، زکریای رازی، اهوازی ‏ارجانی و … می باشد که اصول طبابت آن بر ...

ادامه مطلب

پیتزا سیب زمینی

پیتزا سیب زمینی مواد لازم : خمیر نان بربری ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۳۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم پنیر گودا ۱۰۰ گرم پیاز قرمز ۱ عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا سیب زمینی ها را بعد از تمیز کردن و شستن آن ها را با مقدار کمی آب و ...

ادامه مطلب

اشترودل سبزیجات

اشترودل سبزیجات مواد لازم : خمیر هزار لا ۱ بسته گل کلم و کلم بروکلی ۳۰۰ گرم کلم برگ سفید ۳۰۰ گرم کدو تنبل ۳۰۰ گرم سیب زمینی ۳۰۰ گرم سس بشامل ۱ لیوان پنیر گودا سبز کاله ۱۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کلم بروکلی و گل کلم را ...

ادامه مطلب