Tag Archives: گلپر

آش انار

آش انار   مواد لازم :   برنج نیم دانه ۱ پیمانه سبزی آش(تره-جعفری-گشنیز ) ۲۰۰ گرم لپه ۳ پیمانه پیاز سرخ کرده ۲ عدد بزرگ گوشت چرخ کرده نیم کیلو اناردانه شده ۴ پیمانه گلپر یک تا دو قاشق سوپخوری روغن ۳ قاشق نمک و فلفل به مقدار کافی پیاز برای گوشت ۱ عدد طرز تهیه: لپه و ۴ تا ...

ادامه مطلب

مرغ سوخاری شده در فر

مرغ سوخاری شده در فر   مواد لازم :   مرغ متوسط ۱ عدد سیب‌زمینی حلقه شده به میزان لازم پیاز حلقه شده به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم ادویه (پودر سیر، زردچوبه، گلپر و سبزی‌های خشک ) به میزان لازم طرز تهیه : مرغ را خوب پاک کرده و پس از  شستن به قطعات دلخواه خرد کرده ...

ادامه مطلب