میان وعده

تیرامیسوقهوه ونارگیل

مواد لازم : بیسکوئیت لیدی فینگر : ۱۲ عدد زرده تخم مرغ : ۳ عدد شکر : نصف لیوان پودر نارگیل : نصف لیوان پنیر ماسکارپونه : ۲۰۰ گرم خامه : ۲۰۰ گرم قهوه فوری : ۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو و شکلات : مقدار لازم   طرز تهیه تیرامیسوقهوه ونارگیل : برای تهیه کرم تیرامیسو داخل کاسه ای زرده ...

ادامه مطلب

ســالادروسـی

مواد لازم: • ۵۰۰ گرم سیب‌زمینی • یک پیمانه نخودفرنگی • دو عدد تخم‌مرغ • ۲۰۰ گرم خیارشور • یک پیمانه هویج رنده شده • یک پیمانه کلم قرمز • ۲۰۰ گرم ژامبون • یک پیمــانه سس مایونز • یک پیمانه ماست • یک عدد فلفل دلمه‌ای • سه عدد گوجه‌فرنگی • نعنا خشک به میزان لازم طرز تهیه سالاد ...

ادامه مطلب

کلوچه اسپریتز

کلوچه اسپریتز مواد لازم برای کلوچه اسپریتز : آرد سفید یا آرد مخصوص کیک ۲ فنجان شکر نصف فنجان  نمک مقدار خیلی کمی وانیل  ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد کره خرد شود به تکه های کوچکتر ۵۰۰ گرم مواد لازم برای تزیین کلوچه شکر رنگی به مقدار لازم آجیل (مثل گردو و …) به مقدار لازم رویه خامه ...

ادامه مطلب

تست اسفناج و قارچ صدفی

تست اسفناج و قارچ صدفی مواد لازم : نان تست سبوس دار ۱ بسته اسفناج تازه ۱۰۰ گرم قارچ صدفی ۱۰۰ گرم پیاز قرمز ۱ عدد پنیر گودای سبز ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا اسفناج را تمیز و بعد از شستن آنرا به مدت ۴ ...

ادامه مطلب

سالاد اسفناج و پرتغال

سالاد اسفناج و پرتغال مواد لازم : عدس پخته ۱ لیوان اسفناج کوچک ۲۰۰ گرم پرتغال ۲ عدد پیاز قرمز ۱ عدد پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم سرکه بالزامیک ۳ تا ۴ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : اسفناج ها را بعد از تمیز کردن و شستن اجازه دهید تا ...

ادامه مطلب

سیب زمینی با سس ریحان و فلفل

سیب زمینی با سس ریحان و فلفل مواد لازم : سیب زمینی ریز ۵۰۰ گرم آرد ذرت ۲ قاشق غذا خوری شیر ۲/۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد فلفل قرمز ۳ عدد سیر ۲ حبه پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم کره ۲۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم ریحان خرد شده ۳ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه ...

ادامه مطلب

چیپس هویج فرنگی

چیپس هویج فرنگی مواد لازم : هویج ۵۰۰ گرم کره ۲۰۰ گرم لیمو ترش ۱عدد خامه ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری جوز به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : هویج را ابتدا پوست کنده و بعد می شوییم . حالا آنها را برش های نازک می زنیم . درون قابلمه ای ...

ادامه مطلب