شیرینی و کیک

شیرینی شطرنجی

شیرینی شطرنجی   مواد لازم :   کره یک پیمانه (۱۶۰ گرم) پودر قند یک پیمانه (۱۱۵ گرم) وانیل شکری ۱/۴قاشق چایخوری آرد سه پیمانه(۳۱۵ گرم) نمک ۱/۸ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱/۴پیمانه (۱۵ گرم) طرز تهیه :  کره، پودر قند و وانیل را با همزن برقی می‌زنیم تا لطیف شود. آرد و نمک را الک کرده و به تدریج ...

ادامه مطلب

شله زرد

مواد لازم : برنج ۲ لیوان شکر ۴ لیوان گلاب ۱ لیوان کره ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوری خلال بادام سه چهارم لیوان زعفران و هل به اندازه ی لازم دارچین برای تزیین به اندازه ی لازم آب سرد به میزان لازم  طرز تهیه:  برنج را قبل از استفاده حتما خوب با آب گرم شستشو بدهید و چند بار آب ...

ادامه مطلب