چی بخوریم

سوپ پیاز مواد لازم : پیاز ۶۰۰ گرم آب گوشت ۵/۱ لیتر پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نان تست ۴ برش نمک و فلفل به مقدار لازم کره ۱۰۰ گرم آرد ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : پیاز ها را خلال کرده و در کره سرخ می کنیم وقتی که سرخ شد و شفاف آرد را می ریزیم و باز ...

کرپ با پنیر و لوبیا سبز مواد لازم : تخم مرغ ۵ عدد شیر ۵۰۰ میلی لیتر آرد سفید ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز ۳۰۰ گرم لوبیا سبز ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد آویشن ۱ قاشق غذا خوری پنیر یارمسان ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نمک به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : در ...

خوراک بادمجان با ز یتون مواد لازم : بادمجان ۳ عدد زیتون ۱۰۰ گرم کرفس ۲۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد گردو ۲ قاشق غذا خوری کشمش ۲ قاشق غذا خوری سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم سرکه نصف لیوان شکر ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : ...

پوره سیب زمینی با سیر مواد لازم : سیر ۲ بوته سیب زمینی ۵۰۰ گرم نمک دریا ۵۰ گرم شیر ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم طرز تهیه : در ظرفی کمی آب جوش می ریزیم و سیر ها را بعد از پوست کندن در سبد فلزی قرار می دهیم و روی آب قرار می دهیم تا سیر بصورت بخار پز ...

کدو تنبل ترش و شیرین مواد لازم : کدو تنبل ۱ کیلو گرم سرکه نصف لیوان نعناع ۱۰ شاخه سیر ۳ حبه شکر ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کدو تنبل را پوست کنده و ریشه ها و تخمه های آنرا جدا می کنیم . و نازک برش ...

بستنی گیلاسی مواد لازم : گیلاس ۵۰۰ گرم آب لیمو ۱ قاشق غذا خوری پودر دارچین ۱ قاشق غذا خوری شکر ۴۰۰ گرم آب ۱۰۰ میلی لیتر چوب دارچین برای تزئین گیلاس برای تزئین نعناع برای تزئین طرز تهیه : آب و شکر را درون ظرفی روی حرارت گذاشته تا شکر در آب حل شود و کمی بجوشد . مایع ...

اشترودل سیب مواد لازم : آرد ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد کره ۵۰ گرم آب ۳ قاشق غذا خوری سیب ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم پودر دارچین به مقدار لازم رنده پوست لیمو ترش ۱ عدد کشمش ۱۰۰ گرم بادام پرک شده ۱۰۰ گرم بیسکویت خرد شده ۵۰ گرم طرز تهیه : آرد ، تخم مرغ ،کره و آب ...