دسر ها

سالاد میوه در ژله

سالاد میوه در ژله   مواد لازم :   میوه فصل ( بدلخواه )خرد شده ۲ لیوان گلاب ۱ قاشق سوپ خوری آب ۲۰۰ سی سی هل سبز له شده ۲ عدد شکر ۵۰ گرم پودر ژله ساده ۱۰۰ گرم طرز تهیه : در یک ظرف پودر ژله را با آب ، شکر و هل له شده مخلوط و بصورت بنماری ...

ادامه مطلب

نان کدو و گردو

 نان کدو و گردو  مواد لازم :    گردوی خرد شده  یک پیمانه  آرد  ۲پیمانه  بکینگ پودر  نصف قاشق مرباخوری  جوش شیرین  نصف قاشق مرباخوری  نمک یک چهارم قاشق مرباخوری شکر سه چهارم پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲عدد درشت روغن مایع نصف پیمانه ماست چکیده ساده نصف پیمانه کدوی درشت رنده شده ۲ عدد متوسط طرز تهیه: ...

ادامه مطلب

دسر تمشک

دسر تمشک مواد لازم :    شکر  ۱پیمانه سرخالی  آب تمشک ۲پیمانه  ماست معمولی  نصفه پیمانه  آب نصفه پیمانه  پودر ژلاتین ۱قاشق سوپخوری طرز تهیه: پودر ژلاتین و آب را در ظرفی مخلوط کنید و روی بخار آب قرار دهید، تا پودر ژلاتین در آب حل شود . آب تمشک و شکر را مخلوط نموده و روی حرارت قرار دهید ...

ادامه مطلب

بستنی رژیمی با ماست

بستنی رژیمی با ماست   مواد لازم :    تمشک تازه یخ زده  ۳ فنجان  ماست ساده کم چرب  ۲ فنجان  شکر  ۱/۳ فنجان  وانیل  ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری  تکه های شکلات ریز شده ۱/۲ فنجان طرز تهیه: شاتوت، ماست کم چرب، شکر و وانیل را در مخلوط کن ریخته و آنقدر هم بزنید تا مایع صاف و یکدستی ...

ادامه مطلب

پودینگ میوه

  پودینگ میوه   مواد لازم :    کیک کوچک یک عدد  کنسرو میوه های مخلوط یک قوطی  خامه تازه دو پیمانه  شیر چهار پیمانه پودر کاسترد چهار قاشق غذاخوری  شکر یک پیمانه ژله توت فرنگی  نصف پاکت  سیب  یک عدد پرتقال یک عدد طرز تهیه : ژله را طبق دستور روی جعبه آماده کنید. خامه را هم بزنید تا ...

ادامه مطلب

کیک خرما با سس کاراملی

کیک خرما با سس کاراملی   مواد لازم :   خرما هسته جدا شده ۱ و ۱/۴ پیمانه ۲۵۰ گرم آب جوش ۱ پیمانه هل پودر شده ۱/۴ ق غ تخم مرغ بزرگ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه روغن ۳/۴ پیمانه وانیل ۱ق چ آرد ۲ و ۱/۲ پیمانه پکینگ پودر ۱ ق غ دارچین ۱ ق غ نمک ۱/۲ ...

ادامه مطلب

تیرامیسو قهوه و نارگیل

تیرامیسو قهوه و نارگیل   مواد لازم :   بیسکوئیت لیدی فینگر ۱۲ عدد زرده تخم مرغ ۳ عدد شکر نصف لیوان پودر نارگیل نصف لیوان پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم قهوه فوری ۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو و شکلات مقدار لازم طرز تهیه : داخل کاسه ای زرده های تخم مرغ را با شکر خوب بزنید تا ...

ادامه مطلب