دستور پخت خوراک و غذاها

پیتزا با سه مزه مواد لازم : خمیر پیتزا ۵۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی ۴ تا ۵ عدد سس پستو ۱ قاشق عذا خوری پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم زیتون سیاه ۳۰ گرم ریحان ۱۰ شاخه سس ماکارونی ۲/۱ پیمانه روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : برای تهیه این پیتزای ساده اما بسیار خوش مزه ...

ماست کیک پنیر و سس شکلات مواد لازم : ماست یونانی ۳۰۰ گرم بیسکویت سبوس دار ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد سس شکلات ۱۵۰ گرم کره ۶۰ گرم کاکائو ۱ قاشق غذا خوری دارچین به مقدار لازم طرز تهیه : بیسکویت ها را در میکسر ریخته و کره ذوب شده را به آن اضافه می کنیم و کمی مخلوط ...

سالاد با سینه بوقلمون و سبزیجات مواد لازم : لوبیا ۳۰۰ گرم پیاز سرخ شده ۲ عدد جعفری ۱۵ شاخه سینه بوقلمون ۳۰۰ گرم سیر ۱ حبه روغن زیتون ۱ لیوان سرکه سفید ۱ لیوان آب پرتغال ۱ لیوان خیار شور ۳ عدد شوید ۵ شاخه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : لوبیا را یک شب قبل ...

پیتزا چیلی و کدو مواد لازم : خمیر پیتزا ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم کدو سبز ۲ عدد گوجه فرنگی گیلاسی ۵ عدد فلفل چیلی ۴ عدد ریحان ۱۰ شاخه روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : درابتدا کدو ها را بعد از شستن ، به صورت حلقه های نازک برش زده و در روغن فراوان سرخ می ...

پای فندوق و گلابی مواد لازم خمیر  : آرد سفید ۱۵۰ گرم کره ۷۰ گرم فندق پودر شده ۱۰۰ گرم نمک ۱ قاشق مربا خوری آب ۲ لیوان مواد لازم داخل پای : سیب زمینی ۳ عدد پیاز قرمز متوسط ۱ عدد گلابی ۲ عدد پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن ...

راویولی بادمجان مواد لازم خمیر : آرد سفید ۲۰۰گرم روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۳ عدد نمک ۱ قاشق مربا خوری مواد لازم میانه خمیر : بادمجان ۲ عدد پنیر ریکوتا ۸۰ گرم ریحان ۱ دسته کوچک روغن زیتون به مقدار لازم نمک به مقدار لازم پیاز قرمز ۲ عدد متوسط مواد لازم سس : گوجه فرنگی ...

پای گوشت و کلم بروکلی مواد لازم خمیر  : آرد سفید ۲۵۰ گرم آب ۱۲۵ گرم مایه خمیر ۲ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری وانیل مایع ۲/۱ قاشق مربا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری مواد لازم داخل پای : گوشت گوساله چرخ شده ۴۰۰ گرم گل ...