مواد غذایی

 قَهوه نام نوعی نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بو داده شده گیاه قهوه به دست می‌آید. یک فنجان قهوهٔ تلخ نوع گرم یا سرد (معمولاً گرم) خاستگاه یمن (نخستین گزارش‌های تاریخی) آغاز تولید در حدود قرن ۱۵ میلادی رنگ قهوه‌ای   تهیۀ قهوه (توجه داشته باشید که در این قسمت فقط به بررسی نوشیدنی‌های قهوه پرداخته‌ایم و به انواع ...

شیر (خوراکی)، مایع سفیدرنگ خوراکی کلسیم که نقش اساسی در شکل ‌گیری و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد، از مهم‌ ترین ترکیبات موجود در شیر است. فسفر که برای بسیاری از واکنش‌های شیمیایی بدن و فعال کردن آنزیم‌ها لازم است و در رشد و ترمیم بافتی دخالت دارد، در میان املاح موجود در شیر حضور داشته و ...

ماءالشعیر نوعی نوشیدنی گازدار غیرالکلی است که از عصارهٔ جوانهٔ جو به‌دست می‌آید. در لغت‌نامه دهخدا ماءالشعیر این‌گونه تعریف شده است: آب مقشر مطبوخ جو، داروئی که از مطبوخ جو حاصل کنند و به بیمار دهند، آبی که در آن جو ریزند و جوشانند. نام‌های دیگر ماشعیر، آب جو، کوشاب، کشکاب، جوآب، ماء مبارک، آبجوی حلال.   فرایند تولید در ...

تعریف نوشیدنی نوشیدنی به مایعاتی گفته می‌شود که توسط انسان قابل آشامیدن و گواردن باشد.   انواع نوشیدنی • آب • آبجو • آب معدنی • آبمیوه • چای • دم نوش • دوغ • شراب • شربت • شیر • شیر کاکائو • ماءالشعیر • قهوه • نوشابه • نوشابه انرژی‌زا  

نوشابه (به انگلیسی: Soft drink) نوعی نوشیدنی شامل آب گازدار، مواد شیرین‌کننده و اسانس است. نوشابه در لغت به معنای هر چیز نوشیدنی می‌باشد. تاثیرات بر سلامتی نوشابه نیز مانند هر خوردنی دیگر اگر بیش از اندازه مصرف نشود (مانند هر دو هفته یک بار) مضر نیست. در صورت مصرف بیشتر به نسبت مقدار آن عوارضش محسوس تر می‌شود. نوشابه ...

آب مایه حیات است و در سطح زمین به وفور یافت می‌شود. آب در سه حالت جامد (یخ)، مایع و بخار وجود دارد. ابرها شامل قطرات آب معلق در هوا و بخار آب اشباع شده هستند. مشخصات و اطلاعات نام مرسوم آب نامIUPAC oxidane نام‌های قابل توجه aqua, دی‌هیدروژن منوکسید, هیدروژن هیپروکسید، (بیشتر) فرمول ملوکولی H۲O شماره CAS ۷۷۳۲-۱۸-۵ InChI ...

رژیم شیر تنها برای ۲ هفته میباشد ، این رژیم برای افرادی مناسب است که میخواهند چند کیلو از وزن خود را برای شرکت در مهمانی سریع کم کنند ، همچنین میتوان از این رژیم برای پاکسازی بدن قبل از انجام رژیم اصلی استفاده کنید ، البته چنانچه وزن تان بالاست میتوانید در کنار رژیم های متعادل هر ۳ ماه ...