غذا های دریایی

ماهی کولی برشته مواد لازم : ماهی کولی ۵۰۰ گرم هویج نیمه پز ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد سفید ۴ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و ادویه ماهی بمقدار لازم روغن برای سوخاری کردن آب ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : در ابتدا ماهی کولی را تمیز کرده سر آنرا جدا می کنیم . بعد از ...

کباب میگو (تند ) مواد لازم :   سس تند آسیایی نصف پیمانه برگ گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری سیر له شده ۳ حبه میگو، پوست گرفته و تمیز شده ۱۲ عدد   طرز تهیه : سس تند ، گشنیز، آب لیمو و سیر را در یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید ...

مواد لازم : برنج : ۳ لیوان شوید: ۲۰۰ گرم،پاک شده و خرد شده ( از شوید خشک هم می توان استفاده کرد ) ماهی شور متوسط : ۱ عدد متوسط کشمش : ۱ تا ۲ پیمانه پودر لیموعمانی : ۱ قاشق سوپخوری زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری پیازداغ : ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه : ماهی را حداقل ۳ ...