خوراک مرغ

خوراک مرغ

مواد لازم :

طرز تهیه:

سینه های مرغ راا نمک و فلفل بزنید ودر حدود ۱ تا ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا مزه دار شود . سپس آنها را در نیمی از روغن زیتون تفت دهید . پیازهای خلال شده را روی مرغ ها بچینید و برگبو ها را چند تکه کرده و روی سینه ها و پیاز بریزید . سپس کره و سرکه را با بقیه ی روغن زیتون مخلوط  به روی مرغ و پیاز ها بریزید . در ظرف را بسته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا پخته شود . البته می توان ظرف را در فر هم قرار داد . برای پخت کامل غذا ۴۰ تا ۵۰ دقیقه کافی است .

این خوراک یا غذا را ایرانیها بیشتر می پزند واز خوارک های سالم و سنتی جهت استفاده بر سر سفره و جشنهای ایرانیان می باشد.

آشپزی ایرانی غذای ایرانی خوراک و غذای سنتی ایرانی