پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری
کرفس شکم پر
مواد لازم :
| پنیر موزارلا | ۲۰۰ گرم |
| خامه ترش | ۲ قاشق سوپخوری |
| ساقه کرفس | یک دسته |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| زیتون بدون هسته | ۲۰ عدد |
طرز تهیه :
ساقههای کرفس را به قطعات ۴ تا ۵ سانتیمتری برش دهید. پنیر، خامه و زیتون خرد شده را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را به اندازه دلخواه به مخلوط اضافه کنید. حالا از مواد داخل قیف ریخته و با ماسوره دلخواه درون ساقههای کرفس را پر کنید.برای تزئین هم می توان از گوجه گیلاسی و یا زیتون سیاه استفاده کرد .
