Tag Archives: مرغ

چیکن برگر کبابی رژیمی    مواد لازم :    سینه مرغ چرخ کرده  ۳۰۰ گرم  پیاز رنده شده  ۲ قاشق غذاخوری  زیره سبز  یک قاشق مربا خوری  جعفری و گشنیز ریز شده  ۲ قاشق غذاخوری  زعفران دم کرده  یک قاشق مربا خوری ادویه دلخواه کمی نمک و فلفل کمی طرز تهیه : تمام مواد رو باهم مخلوط می کنیم و ...

پای مرغ    مواد لازم :   بیسکوئیت کره ای به میزان لازم تره فرنگی خردشده ۱ فنجان (۳ عدد متوسط)، یا ۱ عدد پیاز قارچ تازه ورقه شده ۱ فنجان کرفس خرد شده ¾ فنجان ( ۲/۱ – ۱ ساقه ( فلفل قرمز شیرین خرد شده ½ فنجان ( ۱ عدد کوچک ( کره یا مارگارین ۲ قاشق غذاخوری ...

رولت مرغ   مواد لازم :   سینه مرغ ۱ عدد سبزی ( گشنیز و شوید و ترخون و جعفری و ریحان ) ۶ قاشق غذا خوری خرد شده هویج ۲ عدد آبلیمو ۵ لیوان پیاز درشت ۱ عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم پودر فلفل سیاه به مقدار لازم پودر فلفل قرمز به مقدار لازم ...

شاور مای مرغ   مواد لازم :   سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۲/۱ لیوان آبلیمو ۲/۱ لیوان ادویه مخلوط ۱ قاشق غذاخوری نمک و پودر فلفل قرمز به مقدار لازم ماست ۱ لیوان مواد لازم برای سس :   ماست غلیظ ۱ لیوان ارده ۴ قاشق غذاخوری پودر سیر ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...

مرغ سوخاری شده در فر   مواد لازم :   مرغ متوسط ۱ عدد سیب‌زمینی حلقه شده به میزان لازم پیاز حلقه شده به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم ادویه (پودر سیر، زردچوبه، گلپر و سبزی‌های خشک ) به میزان لازم طرز تهیه : مرغ را خوب پاک کرده و پس از  شستن به قطعات دلخواه خرد کرده ...

پاناکوتا مرغ مواد لازم  :   سفیده تخم مرغ ۳ عدد سس خردل ۱ قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده یک فنجان پنیر پارمزان کم چرب ۴/۱ فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان ۴ قطعه سس سرکه و نمک گرم ۴/۳ فنجان سالاد کلم فرانسوی به دلخواه طرز تهیه : فر را روی درجه ی ۴۵۰ گرم کرده و ...