فراموش نکنید قبل از گذاشتن هویج دریخچال سر هویج را ببرید زیرا نوک هویج،رطوبت هویچ را گرفته آن را خشک و پلاسیده می کند. لیمو را پیش از آبگیری مدت ۱۵ دقیقه درون آب داغ بیندازید، آب آن تقریبا دو برابر خواهد شد… اگر اندکی نمک به داخل تابه بریزید از پاشیدن و پخش شدن روغن به ...
ادامه مطلبمواد غذایی کالری صفر
این مواد غذایی کالری صفر دارند مواد غذایی که کالری صفر دارند می توانند به کسانی که در پی کاهش وزن هستند کمک کنند چرا که کالری کمی را در بردارند و بدن مجبور می شود تا از انرژی های ذخیره شده خود نیز در کنار آنها استفاده کند. ممکن است وقتی کالری صفر را می شنوید بهت زده شوید. ...
ادامه مطلبغذای کالری منفی چیست ؟
غذای کالری منفی چیست ؟ اگر غذای مصرفی دارای ۱۰۰ کالری بوده و بدن نیز برای هضم و جذب آن به صرف ۱۵۰ کالری نیازمند باشد، در واقع به مانند این است که با خوردن این غذا بدن نه تنها کالری ای مصرف ننموده بلکه ۵۰ کالری نیز سوزانده است. به چنین غذاهایی کالری منفی گفته می شود. تعدادی از ...
ادامه مطلبماهی و سبزیجات
ماهی و سبزیجات مواد لازم : یه تیکه ماهی دلخواه ۱۰۰گرم گوجه فرنگی ۱عدد پیاز ۱عدد فلفل دلمه ای یه نصفه آب لیموی تازه ۱.۵قاشق غذاخوری پودر فلفل و لیمو به مقدار دلخواه نمک به مقدار دلخواه طرز تهیه : ماهی را با نمک و فلفل و آبلیمو آغشته می کنیم و یک ساعتی می گذاریم در یخچال تا خوب ...
ادامه مطلبتعریف مواد غذایی(آشپزی-آشپزی-چی بخوریم-چی بخوریم؟)
تعریف هر مادهای که برای تغذیه و حمایت بدن انسان مصرف شود ماده غذایی نام دارد. مواد غذایی اکثرا منشاء حیوانی یا گیاهی دارد و حاوی مواد مغذی ضروری برای بدن انسان است مانند کربوهیدراتها، چربیها، پروتئینها، ویتامینها یا مواد معدنی. مواد غذایی توسط یک موجود زنده مصرف میشود، جذب میشود و توسط سلولهای ارگانیسم تبدیل به انرژی، حفظ بقاء ...
ادامه مطلب
پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری