Tag Archives: گشنیز

مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده : ۴۵۰ گرم آب لیمو : ۱ قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده : به میزان لازم نمک و فلفل قرمز و سیاه : به میزان لازم پیاز بزرگ : ۱ عدد (رنده شده ) سبزیجات معطر خرد ...

غذای پیشنهادی بندرعباسی ها مواد لازم : ۴۰۰ گرم ماهی شیر خرد شده ۱ عدد پیاز ۲ عدد گوجه‌فرنگی ۱ ق س گشنیز ۲ حبه سیر ۱ ق چ ادویه کاری ۱ ق س رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل قرمز نوک ق چ زنجبیل   طرز تهیه کاری ماهی: ۱. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید ...

دلمه نان باگت مواد لازم : نان باگت ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد پیاز سرخ شده ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری گشنیز و جعفری خرد شده ۵ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ...

خوراک مرغ تایلندی پر ویتامین مواد لازم :    پوست لیمو ترش  یک عدد  زنجبیل تازه  یک قاشق مرباخوری  سیر  یک حبه بزرگ  روغن مایع  ۲ قاشق سوپ‌خوری  سینه مرغ ورقه شده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای قرمز نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای سبز نصف یک عدد پیازچه خرد شده ۴ عدد هویج متوسط خلال شده ۲ عدد لوبیا سبز خرد ...

کوفته تبریزی بدون گوشت مواد لازم :    سبزی معطر (گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه)  ۱کیلو  لپه  ۲پیمانه  گوجه فرنگی  ۶عدد  آرد نخودچی  نصف پیمانه  نمک، فلفل قرمز، زردچوبه،زیره سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم آلو و گردو به مقدار لازم طرز تهیه: لپه را یک شب قبل خیس کنید و بعد با کمی آب بپزید .برنج ...

جوجه کباب با سس ماست مواد لازم :   ماست یک دوم فنجان خیار نصف خیار پیاز ۱ قاشق سوپ خوری برگ گشنیز ۱ قاشق سوپخوری سینه مرغ تکه شده نیم کیلو موسیر ۱ عدد سیر ۲ حبه ریشه زنجبیل رنده شده ۱ قاشق سوپخوری فلفل تند ۱ عدد روغن بادام ۲ قاشق سوپخوری شیر نارگیل ۱ فنجان آبلیمو ۱ ...

کباب میگو (تند ) مواد لازم :   سس تند آسیایی نصف پیمانه برگ گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ۱ قاشق غذاخوری سیر له شده ۳ حبه میگو، پوست گرفته و تمیز شده ۱۲ عدد   طرز تهیه : سس تند ، گشنیز، آب لیمو و سیر را در یک ظرف بریزید و خوب هم بزنید ...