فراموش نکنید قبل از گذاشتن هویج دریخچال سر هویج را ببرید زیرا نوک هویج،رطوبت هویچ را گرفته آن را خشک و پلاسیده می کند. لیمو را پیش از آبگیری مدت ۱۵ دقیقه درون آب داغ بیندازید، آب آن تقریبا دو برابر خواهد شد… اگر اندکی نمک به داخل تابه بریزید از پاشیدن و پخش شدن روغن به ...
ادامه مطلب
علم الأدویه یا گیاه شناسی داروئی و طب سنتی که امروز از آن با نام مفردات پزشکی و فارماکوگنوزی یاد می شود در باورها و اعتقادات درمانی مردم و نیز در متون قدیمی طب سنتی ایران برگرفته از کتب معتبر و دانشمندان نام آوری چون ابن سینا، زکریای رازی، اهوازی ارجانی و … می باشد که اصول طبابت آن بر ...
ادامه مطلب
کرفس شکم پر مواد لازم : پنیر موزارلا ۲۰۰ گرم خامه ترش ۲ قاشق سوپ‌خوری ساقه کرفس یک دسته نمک و فلفل به مقدار لازم زیتون بدون هسته ۲۰ عدد طرز تهیه : ساقه‌های کرفس را به قطعات ۴ تا ۵ سانتی‌متری برش دهید. پنیر، خامه و زیتون خرد شده را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل را ...
ادامه مطلب
پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری