چی بخوریم

مواد لازم : سیب زمینی ۵۰۰ گرم گوشت کدو تنبل ۳۵۰ گرم کلم بروکلی ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد تره فرنگی ۱۰۰ گرم پنیر رنده شده پارمسان ۵۰ گرم جوز هندی یک عدد  روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه رول سبزیجات : سیب زمینی ها را خوب می شویم و به همراه مقدار ...

مواد لازم : آرد نخود چی خیلی نرم ۵۰۰ گرم پودر شکر ۲۵۰ گرم روغن ۳۰۰ گرم هل ساییده شده ۱قاشق چایخوری طرز تهیه نان نخودچی: خاکه قند و آرد نخودچی و هل ساییده شده را با هم مخلوط می کنیم . روغن را میریزیم و خوب مالش می دهیم تا خمیر نرم شود و چسبندگی پیدا کند بطوریکه اگر ...

مواد لازم : تربچه بزرگ ۷ تا ۱۰ عدد تره فرنگی متوسط ۲ عدد پنیر پیتزا ۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد کره ۱۰۰ گرم آرد سفید ۳ قاشق سیر ۲ حبه زرد چوبه ۱ قاشق چایخوری جوز هندی یک عدد  روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه سوفله تره فرنگی و تربچه: ...

مواد لازم : گردو خرد شده (چرخ شده ) ۳ پیمانه زرده تخم مرغ ۵عدد پودر قند ۱ پیمانه ·         وانیل ۲/۱ قاشق چای خوری طرز تهیه شیرینی گردویی: ابتدا زرده های تخم مرغ را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه با همزن خوب می زنیم .سپس پودر قند را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم . وانیل را اضافه ...

مواد لازم : نشاسته ۲/۱ پیمانه گلاب ۲/۱پیمانه شکر ۴/۳ پیمانه پودر نارگیل ۱ پیمانه کره ۲ قاشق غذا خوری  گردو ۲/۱ پیمانه آب ۲ پیمانه پودر ژلاتین ۲ قاشق  چایخوری  طرز تهیه باسلوق : در یک کاسه متوسط ۲ فنجان آب و نشاسته ذرت را مخلوط کنید بگذارید ۱۵ دقیقه بماند سپس گلاب و شکر و پودر ژلاتین و زعفران ...

مواد لازم:   پاستا کوچک ۱ بسته روغن زیتون نصف پیمانه سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه گوجه فرنگی ۲ عدد پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ قتشق غذا خوری کره ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم طرز تهیه پاستا ایتالیایی و مرغ تنوری : ...

مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط یک عدد نان تست ۳ تکه شیر ۴ تا ۵ قاشق غذا خوری تخم مرغ یک عدد زرد چوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم   طرز تهیه کباب لقمه ای : نانهای تست را به تکه های کوچک خرد می ...