چی بخوریم

کروکه برنج و کدو مواد لازم : برنج ۲۰۰ گرم کدو سبز ۳عدد تخم مرغ ۱ عدد زعفران آب کرده ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم پودر سوخاری و ...

ماهی کولی برشته مواد لازم : ماهی کولی ۵۰۰ گرم هویج نیمه پز ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد سفید ۴ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و ادویه ماهی بمقدار لازم روغن برای سوخاری کردن آب ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : در ابتدا ماهی کولی را تمیز کرده سر آنرا جدا می کنیم . بعد از ...

سالاد سزار مواد لازم : کاهو ۱ عدد سینه مرغ ۱۰۰ گرم بیکن مرغ ۵۰ گرم نان تست ۲ برش نمک فلفل به مقدار لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری سس خردل ۱ قاشق غذاخوری لیمو ترش ۱ عدد   طرز تهیه : کاهو را تمیز کرده و خوب شسته و کنار می گذاریم تا خشک شود . نان ...

تیرامیسو توت فرنگی مواد لازم ژله توت فرنگی :   توت فرنگی ۴۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم ژلاتین ۲۰ گرم طرز تهیهژله توت فرگی : توت فرنگی را بعد از شستن، سر آنها را جدا کرده  و به قطعات کوچک برش می زنیم . توت ها را به همراه شکر در ظرفی ریخته و روی حرارت می گذاریم . ژلاتین ...

دسر گلابی داغ   مواد لازم : گلابی ۴ عدد گلاب ۲ قاشق مربا خوری زعفران آب شده ۱ قاشق مربا خوری شکر نصف پیمانه عسل به میزان لازم آب ۱ لیوان بستنی برای تزیین مغز خشکبار برای تزیین طرز تهیه : گلابی  ها را پوست کنده اما دم ان را نگه دارید . داخل ظرفی کوچک چیده ، آب و ...

خوراک مرغ بامارچوبه مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد گوشت گوساله ۵۰ گرم آب مرغ نصف فنجان مارچوبه نیزه ای شکل ۱ بسته ۱۰۰ گرمی کدو ۱ عدد پیاز چه ۴ عدد روغن زیتون ۱ قاشق طرز تهیه : به سینه مرغ نمک و فلفل می زنیم حدود ۱۰ دقیقه صبر می کنیم . درون قابلمه ای روغن زیتون ...

ساندویچ هات داگ با سس لوبیا قرمز مواد لازم کرم  : لوبیا قرمز پخته شده ۵۰۰ گرم سس گوجه کم نمک ۲۲۰ گرم شکر ۲ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند ۱ قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری پونه نصف قاشق چایخوری هات داگ بدون چربی ۴عدد نان باگت ۴عدد پنیر رنده شده مکزیکی بدون چربی نصف فنجان پیاز پوست ...