آشپزی

خوراک گوشت چینی مواد لازم :   گوشت استیک ۱۵۰گرم زنجبیل یک قاشق مربا خوری کلم بروکلی یا لوبیاسبز یک لیوان سس سویا یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک قاشق غذا خوری پودر سیر یک قاشق مربا خوری نمک و فلفل به میزان دلخواه پیاز ۲ عدد طرز تهیه: برای تهیه خوراک گوشت به روش چینیگوشت استیکی را باریک باریک ...

لازانیای کدو  مواد لازم :    پیاز خرد شده  نصف فنجان  سیر خرد شده  ۲حبه  جعفری  ۳قاشق سوپ خوری  روغن زیتون  یک قاشق سوپ خوری  پونه  نصف قاشق چای خوری ریحان نصف قاشق چای خوری آویشن نصف قاشق چای خوری فلفل نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی پخته شده بدون پوست سه فنجان سس گوجه فرنگی یک فنجان رب گوجه ...

سیب زمینی پر شده با بیکن مواد لازم :   سیب زمینی تازه ۶عدد پنیر چدار خرد شده ۱۰۰ گرم خامه ترش کم چرب ۲قاشق غذاخوری بیکن برش خورده پخته شده یک عدد جعفری خرد شده ۱قاشق غذاخوری طرز تهیه: دمای اجاق گاز را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت قرار دهید.سیب زمینی ها را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده ...

ساندویچ انگشتی با مرغ مواد لازم :   گردو ۱۰۰ گرم سیب سرخ ۱ عدد آب لیمو ۱ قاشق چایخوری کرفس خرد شده ۱ ساقه سینه مرغ پخته و خرد شده ۱ عدد سس مایونز ۸ قاشق نان تست ۱۲ عدد طرز تهیه: کرفس ,گردو ,مرغ و مایونز رو مخلوط کرده . سیب را رنده و بلافاصله به آن آب ...

بروسکتا با گوجه کبابی مواد لازم :   گوجه ریز ۱۲ عدد سس پستو ۲قاشق غذاخوری نان باگت یا فرانسوی ۱۲ برش پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم ریحان تازه مقداری روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوجه ها را  به دو قسمت تقسیم کرده و کباب کنید . (البته منی توانید داخل تابه گذاشته و روی آن کمی نمک ...

ساندویچ پنیر و پیاز  مواد لازم :   پنیر چدار رنده شده ۱۰۰ گرم پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک پیازچه خرد شده ۸ عدد سس مایونز ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم نان تست ۴ عدد روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه: همه ی مواد را با هم خوب مخلوط کرده  . روی نان ...

ساندویچ نخود   مواد لازم :   نخود پخته ۵۰۰ گرم پیاز بنفش ریز خوردشده ۲ عدد متوسط لیمو ترش تازه ۱ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سیر له شده ۲ حبه گشنیز یا جعفری خوردشده ۲ قاشق روغن زیتون به مقدار لازم نان تست ( گندم ـ جو ) ۱۰ عدد طرز تهیه: تمام مواد را با ...