آشپزی

شما را نمی دانم، اما من فکر میکنم کیم چی یکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیاست. کیم چی سرشار از ویتامین A ، B و C است اما بزرگترین فایده آن در قسمت تخمیر آن است. همچین توصیه می کنم کاهو را در غذاهای خود بیشتر استفاده کنید. همبرگر با کاهو شور، جوجه با سالاد کاهو، هات داگ با ترشی ...

کیک کشک بادمجان یکی از غذاهای خوش مزه و زیبایی است که می توانید با کشک بادمجان آن را درست کنید. این کیک می توانید یک پیش غذای عالی برای میهمانی های تان باشد. مواد لازم برای کیک کشک بادمجان : نان تست : به اندازه کافی بادمجان سرخ شده : ۴ الی ۵ عدد کشک : ۱ شیشه کوچک ...

سس تار تار مواد لازم : ﺳﺲ ﻣﺎﯾﻮﻧﺰ ۱ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺧﯿﺎﺭﺷﻮﺭ ﺳﺎﻃﻮﺭﯼ ﺭﯾﺰ ۳ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺟﻌﻔﺮﯼ ﺳﺎﻃﻮﺭﯼ ﺷﺪﻩ ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﭘﯿﺎﺯﭼﻪ ﺭﯾﺰ ﯾﺎ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺳﯿﺮ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﭘﺨﺘﻪ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ۱ ﻋﺪﺩ طرز تهیه : ﻫﻤﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﺟﺎ ﺑﯿﺎﻓﺘﺪ . ﻣﯽ ...

مربای هویج مواد لازم : هویج ۵ عدد بزرگ هل نرم شده ۲/۱ قاشق غذاخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری آب ۲/۱ لیوان آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری شکر ۵۰۰ گرم طرز تهیه : هویج ها را شسته،پوست کنده و رنده کنید. هویج را در قابلمه ریخته بدون آنکه چیزی به آن اضافه کنید روی حرارت ملایم به مدت نیم ساعت بگذارید ...

سوپ قارچ و سیب زمینی مواد لازم : قارچ  ۵۰۰ گرم سیب زمینی  ۲۰۰ گرم پیاز  ۲ عدد آب مرغ  یک فنجان خامه  ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده  یک قاشق سوپ خوری ریحان خرد شده  یک قاشق سوپ خوری کره  ۲۵ گرم لیمو ترش  یک عدد نمک و فلفل  به میزان لازم طرز تهیه : سیب زمینی  را پوست بکنید ...

لازانیا با نان تست مواد لازم : نان تست به میزان لازم مایه گوشتی ماکارونی ۲ لیوان سس سفید ۲لیوان پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم طرز تهیه : دورتادور نان هارو ببرید بعد با وردنه روی نان ها فشار داده تا نازک شوند . از نان ها یک لایه کف ظرف بچینیدروی آنرا یک لایه مایه گوشتی بعد سس سفید و ...

سس هزار جزیره مواد لازم : سس مایونز ۱ پیمانه سس کچاب ۴/۱ پیمانه سس تند ۲/۱ قاشق چایخوری سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری خیار شور ۱ قاشق غذاخوری، ریز شده پیاز ۱ قاشق چایخوری، ریز شده نمک و فلفل ۴/۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : سس مایونز، سس کچاب، سس تند و سرکه را در ...