پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری
مواد لازم :
| نشاسته | ۲/۱ پیمانه |
| گلاب | ۲/۱پیمانه |
| شکر | ۴/۳ پیمانه |
| پودر نارگیل | ۱ پیمانه |
| کره | ۲ قاشق غذا خوری |
| گردو | ۲/۱ پیمانه |
| آب | ۲ پیمانه |
| پودر ژلاتین | ۲ قاشق چایخوری |
طرز تهیه باسلوق :
در یک کاسه متوسط ۲ فنجان آب و نشاسته ذرت را مخلوط کنید بگذارید ۱۵ دقیقه بماند سپس گلاب و شکر و پودر ژلاتین و زعفران دم کرده را اضافه کنیدو خوب بهم بزنید مخلوط را روی شعله حرارت کم قرار دهید ومدام هم بزنید تا شفاف و شیشه ای شود . ته ظرف پیرکس را با کره خوب چرب کنبد مخلوط را در ظرف ریخته وبه ضخامت مورد نظر پهن کنید . پس از اینکه سرد شد برش بزنید با گردو و نارگیل تزیین کنید
