سالاد سزار مواد لازم : کاهو ۱ عدد سینه مرغ ۱۰۰ گرم بیکن مرغ ۵۰ گرم نان تست ۲ برش نمک فلفل به مقدار لازم روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری سس خردل ۱ قاشق غذاخوری لیمو ترش ۱ عدد طرز تهیه : کاهو را تمیز کرده و خوب شسته و کنار می گذاریم تا خشک شود . نان ...
ادامه مطلب
تیرامیسو توت فرنگی مواد لازم ژله توت فرنگی : توت فرنگی ۴۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم ژلاتین ۲۰ گرم طرز تهیهژله توت فرگی : توت فرنگی را بعد از شستن، سر آنها را جدا کرده و به قطعات کوچک برش می زنیم . توت ها را به همراه شکر در ظرفی ریخته و روی حرارت می گذاریم . ژلاتین ...
ادامه مطلب
پیتزا میوه مواد لازم : خمیر نان بربری ۲ چانه پرتغال ۱ عدد هلو یا زرد آلو ۲ عدد توت فرنگی ۴ عدد گلابی ۱ عدد پنیر موتزارلا ۱۰۰ گرم لیمو ترش ۱ عدد شکر ۲ قاشق غذا خوری پودر قند برای تزئین طرز تهیه: اول میوه ها را بعد از شستن به دلخواه برش نازک می زنیم . ...
ادامه مطلب
ساندویچ نخود مواد لازم : نخود پخته ۵۰۰ گرم پیاز بنفش ریز خوردشده ۲ عدد متوسط لیمو ترش تازه ۱ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم سیر له شده ۲ حبه گشنیز یا جعفری خوردشده ۲ قاشق روغن زیتون به مقدار لازم نان تست ( گندم ـ جو ) ۱۰ عدد طرز تهیه: تمام مواد را با ...
ادامه مطلب
از بین بردن بوی غذا: راهکار اول - اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده و باعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند و یا دود خاکشیر استفاده کنید و یا با دود کردن دارچین می توانید کاملاً بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود. چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی راهکار دوم - متأسفانه بسیاری از خانمها بعد از خردکردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آنها قرمزتر شود. در صورتی که کار بسیار اشتباهی است. چون تمام املاح معدنی لازم برای بدن ....
ادامه مطلب
پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری