Tag Archives: شکر

پای گوشت و کلم بروکلی مواد لازم خمیر  : آرد سفید ۲۵۰ گرم آب ۱۲۵ گرم مایه خمیر ۲ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری وانیل مایع ۲/۱ قاشق مربا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری مواد لازم داخل پای : گوشت گوساله چرخ شده ۴۰۰ گرم گل ...

  پای میگو ،اسفناج و سیب مواد لازم خمیر : آرد سفید ۲۵۰ گرم آب ۱۲۵ گرم مایه خمیر ۲ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری وانیل مایع ۲/۱ قاشق مربا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری مواد لازم داخل پای : اسفناج تازه ۵۰۰ گرم میگو ۵۰۰ ...

پودینگ انجیر مواد لازم : انجیر ۳۰۰ گرم پنیر ریکوتایاپنیر صبحانه بدون نمک ۲۰۰ گرم زعفران ۲ قاشق غذا خوری شکر ۵۰ گرم گلوکوز به مقدار لازم زرده تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱ قاشق مرباخوری شیر ۲/۱ لیتر پودر کاستارد ۴۰ گرم طرز تهیه : انجیر ها را بعد از زدن سر چوب آنها را در غذا ساز ریخته ...

تیرامیسو توت فرنگی مواد لازم ژله توت فرنگی :   توت فرنگی ۴۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم ژلاتین ۲۰ گرم طرز تهیهژله توت فرگی : توت فرنگی را بعد از شستن، سر آنها را جدا کرده  و به قطعات کوچک برش می زنیم . توت ها را به همراه شکر در ظرفی ریخته و روی حرارت می گذاریم . ژلاتین ...

ساندویچ هات داگ با سس لوبیا قرمز مواد لازم کرم  : لوبیا قرمز پخته شده ۵۰۰ گرم سس گوجه کم نمک ۲۲۰ گرم شکر ۲ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز تند ۱ قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری پونه نصف قاشق چایخوری هات داگ بدون چربی ۴عدد نان باگت ۴عدد پنیر رنده شده مکزیکی بدون چربی نصف فنجان پیاز پوست ...

دسر گلابی داغ   مواد لازم : گلابی ۴ عدد گلاب ۲ قاشق مربا خوری زعفران آب شده ۱ قاشق مربا خوری شکر نصف پیمانه عسل به میزان لازم آب ۱ لیوان بستنی برای تزیین مغز خشکبار برای تزیین طرز تهیه : گلابی  ها را پوست کنده اما دم ان را نگه دارید . داخل ظرفی کوچک چیده ، آب و ...

سالاد میوه در ژله   مواد لازم :   میوه فصل ( بدلخواه )خرد شده ۲ لیوان گلاب ۱ قاشق سوپ خوری آب ۲۰۰ سی سی هل سبز له شده ۲ عدد شکر ۵۰ گرم پودر ژله ساده ۱۰۰ گرم طرز تهیه : در یک ظرف پودر ژله را با آب ، شکر و هل له شده مخلوط و بصورت بنماری ...