مواد لازم: میگوی ریز پاک کرده ۲۵۰ گرم سیب زمینی پوست کنده مکعبی خرد شده ۳ عدد پیاز خرد کرده ۲ عدد سیر له شده ۳ حبه کشمش شسته شده یک پیمانه گرد لیمو ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری فلفل قرمز به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم نمک به مقار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه دو پیازه ...
ادامه مطلب
مواد لازم: میگو پاک شده ۱۰۰ گرم لوبیاسبز ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد پیاز سرخ شده ۱ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ۱قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱قاشق مربا خوری زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه خوراک میگو و سبزیجات : ابتدا لوبیا سبز را داخل ...
ادامه مطلب
سوفله بادمجان با گوشت چرخ کرده مواد لازم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم بادمجان ۲کیلو پیاز درشت یک عدد رب گوجه فرنگی ۱تا ۲ قاشق پنیر پیتزا ی رنده شده ۱۰۰ گرم روغن مایع سرخ کردنی به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم سس سفید ۱ لیوان طرز تهیه : ابتدا بادمجان‌ها را شسته و پوست بگیرید. سپس ...
ادامه مطلب
یک مطالعه جدید در مورد مصرف سدیم و ارتباط آن با چاقی نشان داده است که کاهش مصرف نمک راه خوبی برای از بین بردن سریع چربی‌های شکمی است. در حال حاضر مردان آمریکایی ۴۲۴۳ میلی گرم سدیم را روزانه مصرف می‌کنند در حالی که این میزان دو برابر آن چیزی است که کارشناسان توصیه کرده‌اند. این میزان مصرف سدیم ...
ادامه مطلب
کتلت عدس مواد لازم : عدس یک و نیم پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد پودر نان تست یا باگت نصف پیمانه پیاز کوچک، رنده شده ۱ عدد سیر پوره شده ۱ حبه شیر ۲ قاشق غذاخوری جوزهندی رنده شده به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم جعفری تازه ۱ قاشق غذا خوری روغن برای سرخ کردن به مقدار ...
ادامه مطلب
آبگوشت گیاهی مواد لازم : نخود یک پیمانه لوبیاسفید یک پیمانه لوبیا چیتی ۲/۱پیمانه سویا ۲/۱ پیمانه روغن ۲/۱ پیمانه سیب زمینی نیم کیلو گوجه فرنگی نیم کیلو لیموعمانی ۶ تا ۸ عدد زردچوبه ۸ قاشق چایخوری نمک ۸ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه: نخود ، لوبیا سفید و لوبیا چیتی را از یک ...
ادامه مطلب
کوفته تبریزی بدون گوشت مواد لازم : سبزی معطر (گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه) ۱کیلو لپه ۲پیمانه گوجه فرنگی ۶عدد آرد نخودچی نصف پیمانه نمک، فلفل قرمز، زردچوبه،زیره سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم آلو و گردو به مقدار لازم طرز تهیه: لپه را یک شب قبل خیس کنید و بعد با کمی آب بپزید .برنج ...
ادامه مطلب
پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری