چی بخوریم

خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی    مواد لازم:   گوشت چرخ کردهٔ بدون چربی ۵۰۰  گرم پیاز متوسط ۱ عدد رنده شده سیب زمینی آبپز شده ۱ کیلو و نیم فلفل دلمه ای ریز شده ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد سیررنده شده ۱ عدد هویج خام رنده شده ۲ عددبزرگ زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم ...

پای مرغ    مواد لازم :   بیسکوئیت کره ای به میزان لازم تره فرنگی خردشده ۱ فنجان (۳ عدد متوسط)، یا ۱ عدد پیاز قارچ تازه ورقه شده ۱ فنجان کرفس خرد شده ¾ فنجان ( ۲/۱ – ۱ ساقه ( فلفل قرمز شیرین خرد شده ½ فنجان ( ۱ عدد کوچک ( کره یا مارگارین ۲ قاشق غذاخوری ...

پیراشکی سویا و گوشت   مواد لازم:   گوشت چرخ کردهٔ بدون چربی ۲۵۰  گرم سویا ۲۵۰ گرم پیاز سرخ کرده ۳ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری پر فلفل دلمه ای خرد شده ۱ لیوان کلم سفید خرد شده ۲ لیوان سیب زمینی ۲ عدد متوسط جعفری خرد شده یک پیمانه نمک و فلفل و زردچوبه ...

مرغ با سس قارچ    مواد لازم :   سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پیاز متوسط ۱ عدد خرد شده سیر ۲ حبه آویشن نصف قاشق چای‌خوری پودر سبزی‌جات معطر ۲- ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس قارچ :   قارچ ۲۵۰ گرم خامه ۴/۳ پیمانه سس سویا ...

پیتزای مرغ ساده    مواد لازم  :   نان پیتزا یا خمیر پیتزا ۴ عدد پنیر پیتزا ۱ پیمانه پنیر پارمزان ۱ پیمانه فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری مغز ذرت در سس کره‌ ۱ پیمانه سینه مرغ بدون استخوان پخته شده ۴ تکه فلفل دلمه‌ای قرمز درشت خرد شده ۲ عدد پوست لیمو ۱ قاشق چایخوری ترخون خشک ...

پیش غذای اشتها آور( رول خیار و فتا) درست کردن رول های خیار و فتا سخت نیست و خیلی سریع و آسان آماده می شود. می توانید آنها را به عنوان اشتهاآور، پیش غذا و ... سرو کنید.

مواد لازم : برنج ۲ لیوان شکر ۴ لیوان گلاب ۱ لیوان کره ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوری خلال بادام سه چهارم لیوان زعفران و هل به اندازه ی لازم دارچین برای تزیین به اندازه ی لازم آب سرد به میزان لازم  طرز تهیه:  برنج را قبل از استفاده حتما خوب با آب گرم شستشو بدهید و چند بار آب ...