ناهار

مواد لازم : گوشت بوقلمون تکه شده (سینه یا ران) ۴۰۰ گرم باقالی پخته شده به میزان لازم برنج آبکش شده ۴ پیمانه شوید به میزان لازم پیاز نگین شده ۲ عدد متوسط نمک و زرچوبه وادویه مخصوص بوقلمون ( یا مرغ )    به میزان لازم (وقتی گوشت بوقلمون می خرید، همراهش یک ادویه قرار داره) زعفران ۱ قاشق ...

موادلازم: برنج ۳ پیمانه ماست ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۳ عدد زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه دارچین به مقدار لازم قارچ خرد شده ۱۰۰ گرم مرغ ۲ تکه زرشک ۱/۳پیمانه روغن مایع نصف لیوان پیاز کوچک ۱ عدد طرز تهیه ته چین مرغ وقارچ باپلوپز: ۱- ابتدا مرغ را با کمی آب و پیاز و ...

مواد لازم برای تهیه سس: ۳ عدد فلفل دلمه‌ای رنگی ۱ پیمانه آب مرغ ۲ حبه سیر خرد شده ۱ عدد پیاز خرد شده ۲ ق س گشنیز خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل ۳ ق س کره نرم شده ۲ ق س آرد ۱ پیمانه شیر ۲ /۱ پیمانه خامه مواد لازم برای خوراک: ۳ ق س ...

مواد لازم سینه مرغ بی استخوان ۳۰۰گرم تخم مرغ ۲عدد ماست شیرین ۳قاشق سوپ خوری سرپر، کیسه شده روغن زیتون قاشق سوپ خوری پودرفلفل سیاه، فلفل قرمز، دارچین، پودرسیر و پاپریکا هرکدام یک چهارم قاشق چای خوری پودرسوخاری ریزبافت یک پیمانه پودرسوخاری دانه درشت (درشت بافت) یک دوم پیمانه مواد لازم برای تهیه سس غذا سس خردل ۳ قاشق سوپ ...

مواد لازم : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری هویج له شده (یا مقداری فلفل دلمه خرد شده) نصف فنجان پیاز خرد شده ۱ فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان سیر (خرد شده) ۲ حبه نمک نصف قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده ۴۵۰ تا ۶۰۰ گرم کچاپ نصف فنجان سس گوجه ۲ فنجان ترکیب سس سویا و سرکه ۱ قاشق غذاخوری ...

موادلازم: سینه مرغ= نیم کیلو پیاز=یک عدد کوچک پنیر پیتزا= ۱۰۰ گرم پفک نمکی پودر شده= نصف پیمانه پودر سیر= یک قاشق غذاخوری پودر نان= دو قاشق‌ سوپخوری   طرزتهیه ناگت مرغ: ابتدا سینه مرغ خام را با پیاز، پنیر، پودر سیر و مرغ در مخلوط‌کن له کنید تا به صورت خمیر چسبناکی درآید در ظرف دیگری پودر پفک نمکی، ...

مواد لازم : گوشت فیله گوساله : ۲ تکه گوشت فیله مرغ : ۴ تا ۵ عدد قارچ: ۳۰۰ گرم فلفل دلمه : ۱ عدد نمک و فلفل : به میزان لاز سیر: ۲ تا ۳ عدد پیاز : ۱ عدد بزرگ روغن : به میزان لازم سیب‌زمینی : ۲ عدد متوسط     طرز تهیه کباب ترکی خانگی: ابتدا ...