پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری
خوراک رژیمی سویا و سبزیجات
مواد لازم :
| سویا | یک و نیم لیوان |
| پیاز خرده شده | دو عدد |
| رب گوجه فرنگی | دو قاشق غذاخوری |
| هویج خرد شده | دو عدد |
| سیب زمینی خردشده | دو عدد |
| جعفری ساطوری شده | نصف پیمانه |
| دارچین و آبلیمو | به مقدار لازم |
| نمک، فلفل، ادویه | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
سویا را که از قبل خیس کرده ایم با یک قاشق مرباخوری دارچین به مدت پانزده دقیقه جوشانده، آبکش کرده و چرخ می کنیم . سپس با پیاز ، نمک و فلفل به آن اضافه کرده و بر روی حرارت ملایم تفت می دهیم بعد از حدود ۵ دقیقه تفت دادن ، هویج و سیب زمینی خرد شده را نیز به آن افزوده و تفت را دامه می دهیم . رب گوجه فرنگی، آبلیمو و ادویه را همراه یک لیوان آب به مواد افزوده و حرارت را کم می کنیم تا خوراک بپزد و جا بیفتد . اگر در این غذا بجای سویا از گوشت استفاده شود برای کودکان در حال رشد بسیار مناسب است .
توجه داشته باشید که این خوراک در پایان طبخ نباید آب داشته باشد .
خوراک های بدون گوشت
این خوراک یا غذا بدون گوشت و از خوارک های سالم بدون گوشت جهت استفاده شما می باشد
