پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری
مافین رژیمی
مواد لازم :
| آرد | یک و نیم پیمانه |
| شکر | یک پیمانه |
| بکینگ پودر | نصف قاشق مرباخوری |
| جوش شیرین | نصف قاشق مرباخوری |
| پودر دارچین | نصف قاشق مرباخوری |
| نمک | نصف قاشق |
| کره آب شده | نصف پیمانه |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| کدوی سبز رنده شده | ۲ پیمانه |
طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود ۱۲کاغذ مافین را در قالب های مخصوص قرار دهید .
حالا آرد، شکر، جوش شیرین، بکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید و یک بار الک کنید . در ظرفی کره و تخم مرغ را هم بزنید تا مایع کرم رنگی بدست آید حالا مخلوط آرد را اضافه کنید مواد را خوب هم بزنید .کدوی رنده شده را اضافه و مخلوط کنید.
قالب ها را تا سه چهارم از مواد پر کنید و به مدت ۲۲ تا ۲۵دقیقه در فر قرار دهید.
بعد از پخت مافین ها را به دلخواه با ماست چکیده یا گوجه تزئین کنید .
