Tag Archives: شیر گاو

خواص شیر سویا

تاریخچه ی تهیه ی شیر سویا به ۴ هزار سال قبل بازمی‌ گردد که چینی‌ ها توانستند شیر سویا را به روش خانگی تولید کنند. جالب است بدانید شیر سویا نزد چینی ‌ها از اهمیت خاصی برخوردار است؛ چرا که سویا جزو ۴ دانه مقدس چینی‌ ها به‌ حساب می ‌آید و شیر سویا استخراج آبی پروتئین ‌های دانه سویا ...

ادامه مطلب

مواد غذایی بر پایه اندازه کالری در خام و محصول

جدول زیر مواد غذایی را از کم کالری به پرکالری فهرست کرده است: چربی‌ها پر کالری ترین دسته مواد غذایی هستند. از سوختن هر ۱ گرم از این مواد در بدن حدود ۹ کیلو کالری انرژی آزاد می‌شود.   نام ماده غذایی میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خام میزان کیلوکالری در ۱۰۰ گرم محصول نوع محصول تصویر آب تصفیه‌شده شهری ...

ادامه مطلب