چیکن برگر کبابی رژیمی
مواد لازم :
| سینه مرغ چرخ کرده | ۳۰۰ گرم |
| پیاز رنده شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| زیره سبز | یک قاشق مربا خوری |
| جعفری و گشنیز ریز شده | ۲ قاشق غذاخوری |
| زعفران دم کرده | یک قاشق مربا خوری |
| ادویه دلخواه | کمی |
| نمک و فلفل | کمی |
طرز تهیه :
تمام مواد رو باهم مخلوط می کنیم و خوب ورز می دهیم حدود ۱۰ دقیقه کافی است . یک تابه چدنی راروی حرارت می گذاریم تا خوب داغ شود . از مواد به اندازه نارنگی برداشته و مانند همبرگرشکل داده و توی تابه قرار دهید ، حرارت را کم نکنید چون گوشت با حرارت کم آب می اندازد . یک طرف که کبابی شد ، طرف دیگه رو کباب کنین .وقتی دوطرف کبابی شد ، برای اینکه مغز پخت بشه میتوان حرارت رو هم کنیم .
پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری