غذای کالری منفی چیست ؟ اگر غذای مصرفی دارای ۱۰۰ کالری بوده و بدن نیز برای هضم و جذب آن به صرف ۱۵۰ کالری نیازمند باشد، در واقع به مانند این است که با خوردن این غذا بدن نه تنها کالری ای مصرف ننموده بلکه ۵۰ کالری نیز سوزانده است. به چنین غذاهایی کالری منفی گفته می شود. تعدادی از ...
ادامه مطلبچرا نباید پنیر را با گوجه و خیار خورد؟
چرا نباید پنیر را با گوجه و خیار خورد؟ یکی از متخصصین آسیبشناسی و طب سنتی ایرانی با اشاره به این که پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است و نباید آن را با گوجه، خیار و هندوانه که طبع سرد دارند، خورد اظهار کرد: بسیاری از افراد براساس عادت همیشگی در صبحانه میان وعدهها پنیر را با گوجه ...
ادامه مطلبتست انگشتی کوچک
تست انگشتی کوچک مواد لازم : نان فرانسوی ۲ عدد پنیر خامه ای ۱ و نیم پیمانه روغن زیتون ۱ و نیم پیمانه مواد لازم برای روی نان: فلفل دلمه ای کباب شده ۲ عدد اسفناج پخته ۱ و نیم پیمانه میوه خرد شده ۱ و نیم پیمانه گوجه خرد شده ۱ و نیم پیمانه گوشت ۱ و ...
ادامه مطلبراههای عملی برای درست کردن خرابکاریها در آشپزی و حاشیه مربوط به آن
از بین بردن بوی غذا: راهکار اول - اگر خانه ی شما از بوی غذا پر شده و باعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند و یا دود خاکشیر استفاده کنید و یا با دود کردن دارچین می توانید کاملاً بوی غذا را از بین ببرید در ضمن دود اسفند باعث ضد عفونی کردن محیط هم می شود. چند نکته در مورد رب گوجه فرنگی راهکار دوم - متأسفانه بسیاری از خانمها بعد از خردکردن گوجه برای درست کردن رب، آب سفید آن را دور می ریزند، تا رب آنها قرمزتر شود. در صورتی که کار بسیار اشتباهی است. چون تمام املاح معدنی لازم برای بدن ....
ادامه مطلب