Tag Archives: کره

سیب زمینی تنوری و پیاز با ماءالشعیر

مواد لازم : سیب زمینی ۵ تا ۶  عدد پیاز ۴ عدد ماءالشعیر ۱ لیوان کره ۵۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده به مقدار لازم نمک به مقار لازم پپرونی ۱۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم   طرز تهیه سیب زمینی تنوری و پیاز با ماءالشعیر: در ابتدا پوست سیب زمینی ها را گرفته و آنها را برش نازک ...

ادامه مطلب

میکادوهای نیمه شکلاتی 

مواد لازم: کره یا روغن جامد ·         ۲ /۱ پیمانه پودر قند ·         ۲ /۱ پیمانه نان بستنی ۲۰۰ گرم وانیل ·         ۴ /۱ قاشق چایخوری آرد یک پیمانه پودر بادام ·         یک پیمانه شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ·          ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه میکادوهای نیمه شکلاتی : درابتدا آرد را در قابلمه مناسبی و روی حرارت ...

ادامه مطلب

پوره کدو سبز و نعناع با سیب زمینی

مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد کدو سبز متوسط ۵ عدد شیر ۱ لیوان کره ۵۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده به مقدار لازم نمک به مقار لازم نعناع ۱۰ تا ۱۵ ساقه روغن زیتون به مقدار لازم   طرز تهیه پوره کدو سبز و نعناع با سیب زمینی  : سیب زمینی ها را با پوست خوب شسته . ...

ادامه مطلب

سیب زمینی برشته

مواد لازم : سیب زمینی ۵۰۰ گرم هویج آبپز ۲ عدد پنیر رنده شده پارمسان ۵۰ گرم پوست پرتغال رنده شده ۱ عدد کره ۱۰۰ گرم سرکه بالزامیک ۱ قاشق جوز هندی یک عدد  روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه : سیب زمینی ها را خوب می شویم و به همراه مقدار آب ...

ادامه مطلب

سوفله تره فرنگی و تربچه

مواد لازم : تربچه بزرگ ۷ تا ۱۰ عدد تره فرنگی متوسط ۲ عدد پنیر پیتزا ۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد کره ۱۰۰ گرم آرد سفید ۳ قاشق سیر ۲ حبه زرد چوبه ۱ قاشق چایخوری جوز هندی یک عدد  روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه سوفله تره فرنگی و تربچه: ...

ادامه مطلب

باسلوق

مواد لازم : نشاسته ۲/۱ پیمانه گلاب ۲/۱پیمانه شکر ۴/۳ پیمانه پودر نارگیل ۱ پیمانه کره ۲ قاشق غذا خوری  گردو ۲/۱ پیمانه آب ۲ پیمانه پودر ژلاتین ۲ قاشق  چایخوری  طرز تهیه باسلوق : در یک کاسه متوسط ۲ فنجان آب و نشاسته ذرت را مخلوط کنید بگذارید ۱۵ دقیقه بماند سپس گلاب و شکر و پودر ژلاتین و زعفران ...

ادامه مطلب

پاستا ایتالیایی و مرغ تنوری

مواد لازم:   پاستا کوچک ۱ بسته روغن زیتون نصف پیمانه سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه گوجه فرنگی ۲ عدد پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ قتشق غذا خوری کره ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم طرز تهیه پاستا ایتالیایی و مرغ تنوری : ...

ادامه مطلب