فواید عدس عدس حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین (۲۶ درصد)، اسیدفولیک و فیبرهای محلول و نامحلول غذایی است. از ویتامینهای موجود در عدس میتوان به ویتامینهای C و B اشاره کرد. فیبر محلول موجود در عدس باعث کاهش سطح کلسترول خون میشود و کلسترول بد را دفع می کند . علاوه بر آن این فیبر موجب کاهش هضم و جذب ...
ادامه مطلب