Tag Archives: سینه مرغ

سوپ مرغ و سیب زمینی

 مواد لازم : سینه مرغ ۳۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیر  ۲ حبه آرد ۲ قاشق غذاخوری آب مرغ ۱ پیمانه سیب زمینی     ۲۵۰ گرم جوزهندی به میزان لازم شیر ۲لیوان نخودفرنگی پخته ۳/۱ لیوان روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل    به میزان لازم طرز تهیه سوپ مرغ و سیب زمینی:  سینه های مرغ را ...

ادامه مطلب

مرغ با لیمو و شیر نارگیل

مواد لازم : هویج ۲ عدد سینه مرغ ۲۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد تره فرنگی ۱ عدد آرد ۱۰۰ گرم شیر نارگیل  یک قوطی روغن کنجد به مقدار لازم نارگیل رنده شده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم     مرغ با لیمو و شیر نارگیل : سینه های مرغ را به اندازه قوطی کبریت برش می زنیم ...

ادامه مطلب

پاستا ایتالیایی و مرغ تنوری

مواد لازم:   پاستا کوچک ۱ بسته روغن زیتون نصف پیمانه سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه گوجه فرنگی ۲ عدد پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ قتشق غذا خوری کره ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم طرز تهیه پاستا ایتالیایی و مرغ تنوری : ...

ادامه مطلب

کباب کوبیده مرغ (۱)

مواد اولیه : جعفرى ساطورى شده ٣ تا ۴ قاشق غذا خورى فلفل دلمه اى ١/٢ فلفل پیاز متوسط ١ عدد سینه مرغ کامل ١ قطعه زعفران  دم کرده ٢ قاشق غذا خورى کره ١٠٠گرم(آب شده) نمک و فلفل سیاه به میزان لازم     طرز تهیه : سینه مرغ را ٢ بار با پنجره ریز چرخ کنید سپس زعفران ...

ادامه مطلب

اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی

مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۳ عدد سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری پنیر مازارلا ۲/۱ لیوان گوجه فرنگی بدون پوست ۱ عدد آب ۲ قاشق غذا خوری جعفری ۵ ساقه آرد سفید ۳ قاشق غذا خوری پاپریکا، پودر سیر، آویشن، روغن، نمک وفلفل به مقدار دلخواه     طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را ...

ادامه مطلب

پاستا با سس آلفردو

 پاستا با سس آلفردو مواد لازم برای سس آلفردو: کره یک چهارم پیمانه خامه یک پیمانه سیرخرد شده یک حبه پنیر پارمزان رنده شده یک و نیم پیمانه جعفری تازه ریز شده یک چهارم پیمانه مواد لازم برای پاستا : پاستا یک بسته ۵۰۰ گرمی کره نیم پیمانه سینه مرغ پخته و تکه تکه شده ۳۰۰ گرم نمک و فلفل ...

ادامه مطلب

سوپ سبزیجات چربی سوز

سوپ سبزیجات چربی سوز مواد لازم پیازچه خرد شده ۲/۱ پیمانه هویج متوسط ۱پیمانه فلفل سبز خرد شده ۱پیمانه گوجه فرنگی خرد شده ۳پیمانه کرفس خرد شده ۱پیمانه قارچ ۱پیمانه نخود فرنگی ۲/۱ پیمانه مرغ پخته ۱پیمانه آب مرغ ۲ لیتر آرد ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم سینه مرغ ۱۰۰     گرم روغن زیتون ...

ادامه مطلب