Tag Archives: سس گوجه فرنگی

اسکالوپ مرغ به سبک ایتالیایی

مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد قارچ ۳ عدد سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری پنیر مازارلا ۲/۱ لیوان گوجه فرنگی بدون پوست ۱ عدد آب ۲ قاشق غذا خوری جعفری ۵ ساقه آرد سفید ۳ قاشق غذا خوری پاپریکا، پودر سیر، آویشن، روغن، نمک وفلفل به مقدار دلخواه     طرز تهیه : ابتدا سینه مرغ را ...

ادامه مطلب

پیتزا بافته با روکش سیر

مواد لازم آرد مخصوص پیتزا ۱ بسته ۲۵۰ گرمی سس گوجه فرنگی ۱ فنجان پنیر پیتزا یا موزارلا ۲۰۰ گرم پپرونی ( یا سوسیس و کالباس به دلخواه ) ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۲ قاشق سیر ۵ حبه کره محلی ۵۰گرم نمک ۱ قاشق غذا خوری پونه کوهی به دلخواه آویش به مقدار لازم   طرز تهیه پیتزا بافته با ...

ادامه مطلب

سیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی

سیب زمینی شکم پر با سس گوجه فرنگی مواد لازم سیب زمینی ١تا۵/١ کیلو گرم روغن سرخ کردنی ٢ فنجان روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری پیاز متوسط ٢ عدد خرد شده گوشت چرخ کرده ٧۵ گرم نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم دانه کاج یا بادام هندی ۲ قاشق غذا خوری هفت ادویه (شامل آل اسپایس، ...

ادامه مطلب

راویولی بادمجان و گردو

راویولی بادمجان و گردو مواد لازم : خمیر راویولی ۲۰۰ گرم بادمجان ۳ عدد گردوی خرد شده ۵۰ گرم سس بشامل ۱ لیوان پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه سس گوجه فرنگی ۲/۱ لیوان طرز تهیه : در ابتدای کار بادمجان ها را برس ...

ادامه مطلب

کدو تنبل با تخم آفتابگردان

کدو تنبل با تخم آفتابگردان مواد لازم : کدو تنبل ۱ کیلو مغز تخم آفتاب گردان ۱۰۰ گرم زیتون سیاه خرد شده ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم سس گوجه فرنگی ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۱۰۰ گرم پیاز  ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه : پیاز و سیر ...

ادامه مطلب

سوپ عدس و ذرت

سوپ عدس و ذرت مواد لازم :   عدس پخته یک فنجان ذرت دو فنجان آب مرغ دو فنجان سس گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی رنده شده ۴۰۰ گرم سیر له شده دو تا ۳ حبه پیاز متوسط خرد شده یک عدد فلفل سبز دلمه ای خرد شده یک عدد فلفل قرمز دو قاشق سوپ خوری ادویه کاری یک ...

ادامه مطلب

رول لازانیا و اسفناج

رول لازانیا و اسفناج    مواد لازم :   لازانیای پخته ۸ ورق اسفناج پخته ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای ۴۵۰ گرم پنیر پارمزان نصف فنجان سس گوجه فرنگی ۴۵۰ گرم پنیر موزارلا رنده شده یک فنجان نمک و فلفل به مقدار لازم سیر له شده ۲ تا ۳ حبه طرز تهیه : ورقه های لازانیارو در آب جوش و ...

ادامه مطلب