دسر ها

مواد لازم : ژله انار : یک بسته انار : یک عدد خامه :۲۰۰ گرم شیر : نصف لیوان شکر یا عسل : ۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین : ۱ قاشق غذاخوری وانیل : نصف قاشق چایی خوری طرز تهیه پاناکوتای انار ویژه شب یلدا : ابتدا ژله انار را با یک لیوان ابجوش به خوبی مخلوط میکنیم تا اثری ...

بیسکوییت لیدی فینگر ۲۰ عدد تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ لیوان شکلات چیپسی ۱ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان پنیر ماسکارپونه یا خامه ای ۲ لیوان قهوه سرد ۱ لیوان پودرکاکائو ۳ قاشق غذاخوری   طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی: تخم مرغ ها و شکر را داخل کاسه ای فلزی یا شیشه ای بریزید و مخلوط کنید. قابلمه ای را ...

مواد لازم: خرمالو:۳۰۰ گرم خامه قنادی:۳۰۰ گرم شکر:۱/۴ پیمانه پودر ژلاتین:۳ قاشق چایخوری شیر:۱/۴ پیمانه   طرز تهیه دسرکرم خرمالو: پودر ژلاتین را با ۶ قاشق غذاخوری آب سرد روی بخار کتری حل کنید. شیر و شکر را روی حرارت ملایم به جوش آورید و کنار بگذارید. خرمالو رو پوست کنده و به کمک مخلوط‌کن پوره کنید. خامه قنادی را ...

خامه ساده ۵۰۰ گرم شیر ۱ و ۱/۲ لیوان میوه ۱ لیوان پودر قند ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱/۲ لیوان پودر ژلاتین ۱ قاشق چایخوری اسانس وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری   طرز تهیه دسرپاناکوتاباسس میوه : برای درست کردن مایه خامه‌ای پاناکوتا ، شیر و خامه را در ظرفی فلزی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا با هم ...

مواد لازم: توت فرنگی=۱ پیمانه بستنی=۱ پیمانه پودر ژله توت فرنگی=۱ قاشق غذاخوری پودر قند=۱ قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته=۱ قاشق سوپخوری خلال پسته=۱ قاشق غذاخوری   طرز تهیه دسرتوت فرنگی: توت فرنگی را پس از تمیز کردن و شستن،چرخ کرده آب آن را گرفته و گرم کنید. پودر قند و پودر ژله را در آن بریزید و خوب هم ...

موادلازم: شیر= ۲ لیوان نشاسته= ۴ قاشق شکر =۵ قاشق پودر کاکائو =۲ قاشق کره= ۲۰ گرم       طرزتهیه پودینگ: نشاسته و شکر رو تو شیر سرد حل کنین بعد روی حرارت بذارین و مرتب هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه ، بعد پودر کاکائو و یا هر طعم دیگه ای که دوست دارین (اسانس میوه ای ...

انبه رسیده بزرگ ۳ عدد خامه یا ماست شیرین ۳ لیوان گردو به مقدار لازم   طرز تهیه دسرانبه وخامه : ابتدا ۲ عدد از انبه ها را به صورت پوره در اورید ، برای اماده سازی درون ظرف مورد نظر مقداری انبه بریزید سپس مقداری ماست یا خامه کم چرب را روی آن ریخته و مقداری دیگر پوره انبه را ...