غذا ی بدون برنج

سیب زمینی تنوری و پیاز با ماءالشعیر

مواد لازم : سیب زمینی ۵ تا ۶  عدد پیاز ۴ عدد ماءالشعیر ۱ لیوان کره ۵۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده به مقدار لازم نمک به مقار لازم پپرونی ۱۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم   طرز تهیه سیب زمینی تنوری و پیاز با ماءالشعیر: در ابتدا پوست سیب زمینی ها را گرفته و آنها را برش نازک ...

ادامه مطلب

 میگو پفکی

مواد لازم : میگو ۱ کیلو آبلیمو ۱ قاشق غذا خوری ماست دو قاشق سوپخوری پیاز یک عدد آرد ۲/۱لیوان تخم مرغ یک عدد زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری فلفل به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه میگو پفکی : اول میگو را پوست کنده ...

ادامه مطلب

پوره کدو سبز و نعناع با سیب زمینی

مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد کدو سبز متوسط ۵ عدد شیر ۱ لیوان کره ۵۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده به مقدار لازم نمک به مقار لازم نعناع ۱۰ تا ۱۵ ساقه روغن زیتون به مقدار لازم   طرز تهیه پوره کدو سبز و نعناع با سیب زمینی  : سیب زمینی ها را با پوست خوب شسته . ...

ادامه مطلب

کلوچه گوشت

مواد لازم برای خمیر کلوچه: تخم مرغ : ۲ عدد روغن مایع : نصف پیمانه ماست : نصف پیمانه بیکینگ پودر: یک قاشق مربا خوری زعفران دم کرده : مقداری آرد : یک پیمانه سرخالی نمک : یک قاشق مربا خوری آویشن یا ادویه دلخواه: به میزان لازم مواد لازم برای میان کلوچه: پیاز ریز شده : ۲ عدد گوشت ...

ادامه مطلب

ماکارونی تازه با زعفران و سوسیس

مواد لازم : اسپاگتی ۵۰۰گرم زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری پیاز بزرگ ۱ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری سوسیس ۳ عدد گوجه فرنگی گیلاسی ۱۰۰ گرم روغن زیتون به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه ماکارونی تازه با سوسیس: اسپاگتی را طبق دستور روی جعبه در ...

ادامه مطلب

رول بادمجان با پنیرپارمسان

مواد لازم : بادمجان دلمه ای ۴ عدد گوشت مرغ چرخ شده ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری آرد ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۲۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم ریحان خرد شده ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم نمک و فلفل ...

ادامه مطلب

سیب زمینی برشته

مواد لازم : سیب زمینی ۵۰۰ گرم هویج آبپز ۲ عدد پنیر رنده شده پارمسان ۵۰ گرم پوست پرتغال رنده شده ۱ عدد کره ۱۰۰ گرم سرکه بالزامیک ۱ قاشق جوز هندی یک عدد  روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه : سیب زمینی ها را خوب می شویم و به همراه مقدار آب ...

ادامه مطلب