غذا با مرغ

خوراک مرغ و لوبیا سبز

موادلازم: شش عدد مغز ران مرغ (قسمت بالای ران مرغ) معادل یک کیلوگرم یک چهارم قاشق مربا خوری زعفران دو کاسه ماست خوری لوبیا سبز دو عدد پیاز متوسط دوازده عدد آلو دو عدد سیب زمینی متوسط چهار عدد هویج متوسط طرزتهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز: دو عدد پیاز را برش زده، ته یک قابلمه می‌چینیم سپس شش عدد ...

ادامه مطلب

مرغ با لیمو و شیر نارگیل

مواد لازم : هویج ۲ عدد سینه مرغ ۲۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد تره فرنگی ۱ عدد آرد ۱۰۰ گرم شیر نارگیل  یک قوطی روغن کنجد به مقدار لازم نارگیل رنده شده به مقدار لازم نمک به مقدار لازم     مرغ با لیمو و شیر نارگیل : سینه های مرغ را به اندازه قوطی کبریت برش می زنیم ...

ادامه مطلب

رول بادمجان با پنیرپارمسان

مواد لازم : بادمجان دلمه ای ۴ عدد گوشت مرغ چرخ شده ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری آرد ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی گیلاسی ۱۰۰ گرم پنیر پارمسان ۲۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم ریحان خرد شده ۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم نمک و فلفل ...

ادامه مطلب

پاستا ایتالیایی و مرغ تنوری

مواد لازم:   پاستا کوچک ۱ بسته روغن زیتون نصف پیمانه سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه گوجه فرنگی ۲ عدد پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ قتشق غذا خوری کره ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم طرز تهیه پاستا ایتالیایی و مرغ تنوری : ...

ادامه مطلب

ساندویچ مرغ کباب شده با نان پیتا

  مواد لازم : سس سویا ۳ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه ۳ قاشق غذاخوری سینۀ مرغ بدون پوست و استخوان ۳ عدد پیاز قرمز نازک حلقه حلقه شده یک عدد بزرگ نان پیتا ۶ عدد کاهوی خردشده نصف یک دسته زیتون سیاه ۳۰۰ گرم جوانۀ گندم و نمک و فلفل سیاه تازه به مقدار لازم سیر ریز شده یک حبه ...

ادامه مطلب

ساندویچ مرغ رژیمی

مواد لازم : نان تورتیلا یا پیته ی ترکی ۲ عدد سینه مرغ پخته ۳۰ گرم قارچ ۵ تا ۶ عدد فلفل قرمز ۱عدد فلفل سبز چیلی ۱عدد پیاز درشت ۲عدد نمک ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه ۲/۱ ۳ قاشق غذاخوری کاهو ۳ تا ۴ برگ پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه سس چیلی یک قاشق چای خوری     طرز ...

ادامه مطلب

کباب کوبیده مرغ (۱)

مواد اولیه : جعفرى ساطورى شده ٣ تا ۴ قاشق غذا خورى فلفل دلمه اى ١/٢ فلفل پیاز متوسط ١ عدد سینه مرغ کامل ١ قطعه زعفران  دم کرده ٢ قاشق غذا خورى کره ١٠٠گرم(آب شده) نمک و فلفل سیاه به میزان لازم     طرز تهیه : سینه مرغ را ٢ بار با پنجره ریز چرخ کنید سپس زعفران ...

ادامه مطلب