خورشت ها

کاری ماهی

غذای پیشنهادی بندرعباسی ها مواد لازم : ۴۰۰ گرم ماهی شیر خرد شده ۱ عدد پیاز ۲ عدد گوجه‌فرنگی ۱ ق س گشنیز ۲ حبه سیر ۱ ق چ ادویه کاری ۱ ق س رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم نمک و فلفل قرمز نوک ق چ زنجبیل   طرز تهیه کاری ماهی: ۱. پیاز و سیر را نگینی خرد کنید ...

ادامه مطلب

خوراک کاری سبزیجات

خوراک کاری سبزیجات خوراک های بدون گوشت مواد لازم :   روغن کانولا ۱ قاشق سوپخوری پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد پودر کاری تند ۲ قاشق چایخوری آب سبزیجات ۱ فنجان سس گوجه بدون نمک ۱ پیمانه گل کلم آبپز شده ۵۰۰ گرم فلفل دلمه ای خرد شده ۱ عدد نخود پخته ۱ پیمانه نمک ۱/۴ قاشق چایخوری زردک ...

ادامه مطلب

خوراک رژیمی سویا و سبزیجات

خوراک رژیمی سویا و سبزیجات   مواد لازم :    سویا  یک و نیم لیوان  پیاز خرده شده  دو عدد  رب گوجه فرنگی  دو قاشق غذاخوری  هویج خرد شده  دو عدد  سیب زمینی خردشده  دو عدد جعفری ساطوری شده نصف پیمانه دارچین و آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل، ادویه به مقدار لازم طرز تهیه: سویا را که از قبل ...

ادامه مطلب

خورش به و آلو

خورش به و آلومواد لازم :   گوشت خورش ۳۵۰ گرم به ۲ عدد متوسط شکر یک قاشق سوپ خوری آلو بخارا ۱۰۰ گرم پیاز یک عدد متوسط زعفران ساییده شده یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپ خوری زردچوبه یک قاشق چای خوری طرز تهیه : ابتدا به ها را شسته و پس از پوست گرفتن، ...

ادامه مطلب

خورشت هویج با مرغ و آلو خشک

خورشت هویج با مرغ و آلو خشک مواد لازم :   مرغ ۷۵۰ گرم پیاز سرخ شد ه سه قاشق سوپ خوری هویج یک کیلوگرم آلوی خشک ۳۰۰ گرم زعفران سائیده یک قاشق مرباخوری روغن به مقد ار لازم نمک به مقد ار لازم شکر ۳ قاشق چای خوری طرز تهیه: مرغ را با پیاز سرخ کرده و با چند ...

ادامه مطلب

خورشت کدو بادمجان

خورشت کدو بادمجان مواد لازم :   گوشت خرد شده ۳۰۰ گرم بادمجان ۳ عدد کدوی سرخ شده ۳ عدد گوجه فرنگی خرد شده ۴ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری نمک، زرد چوبه، فلفل به مقدار لا زم طرز تهیه: پیاز رنده شده را با گوشت خرد شده در روغن تفت می ...

ادامه مطلب

خورشت بامیه با بادمجان

 خورشت بامیه با بادمجانمواد لازم : گوشت خرد شده ۴۵۰ گرم بامیه ۴۰۰ گرم بادمجان ۱۰ عدد گوجه فرنگی ۵ عدد پیازداغ ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری آبغوره ۲ قاشق غذاخوری نمک، زرد چوبه، فلفل به مقدار لا زم طرز تهیه: ساقه سر بامیه را به حدی ببرید که سر کلاهک باز نشود چون مایه لیزی ...

ادامه مطلب