دسته‌بندی نشده

شربت

شربت به یکی از موارد زیر اشاره دارد: شربت (دارو) فراورده‌ای مایع، تغلیظ‌ شده، حاوی ترکیبات دارویی، شکر یا مواد جانشین‌شوندهٔ آن شربت (نوشیدنی) گونه‌ای آشامیدنی با پایهٔ آب و ترکیب افزودنی‌های دیگر  

ادامه مطلب

شراب

شراب سفید و شراب قرمز شراب یا مِی یک نوشیدنی الکلی است که از تخمیر میوه انگور به‌دست می‌آید. خاصیت شیمیایی طبیعی انگور به‌گونه‌ای است که می‌تواند بدون افزودن شکر، اسید، آنزیم یا دیگر افزودنی‌ها تخمیر شود. شراب از تخمیر انگور له شده به وسیلهٔ انواع مخمر که شکر موجود در انگور را به الکل تبدیل می‌کنند بدست می‌آید. برای ...

ادامه مطلب

حسادت و دعوای بچه ها در خانه

روابط والدین و فرزندان یکی از مشکلات بزرگ خانواده ها، دعوای بچه هاست. وقتی تعداد بچه ها بیش از یک نفر می شود، حس رقابت و حسادت در آنها شعله ور شده و جنگ و نزاع میان آنها بالا می گیرد، آن یکی، دیگری را نیشگون می گیرد، دیگری او را هل می دهد و داد و بیداد راه می ...

ادامه مطلب

شستشوی کاهو

 ابتدا قسمت‌های آسیب‌ دیده کاهو را جدا کرده و دور می ریزیم. برگ‌ها را از هم جدا کرده و برای رفع گل و لای و کاهش آلودگی از باکتری‌ها در آب برای مدت کوتاهی می خیسانیم. (برگ‌های کاهو را از قسمت سر به راحتی می توان جدا کرد)با این یرگ های سبز کاهو میتوان کوکو درست کرد یا با سبزی ...

ادامه مطلب

کوکی کدوحلوایی

مواد لازم کره آب شده ۲ پیمانه شکر ۲ پیمانه بیکینگ‌پودر دو قاشق چایخوری جوش‌شیرین دو قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری پودر دارچین یک قاشق چایخوری پودر جوزهندی یک قاشق چایخوری تخم مرغ دو عدد وانیل دو قاشق چاخوری پوره کدوحلوایی ۴۲۵ گرم آرد کامل ۴ پیمانه مواد لازم برای تهیه رویه کوکی کره نصف پیمانه شکر قهوه ای ...

ادامه مطلب

کتلت گردو

مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم پودر گردو: ۲۰۰ گرم برنج پخته شده: یک لیوان پودر سوخاری: ۲ تا ۳ قاشق تخم‌مرغ: ۳ عدد کوچک یا ۲ عدد بزرگ پیاز رنده شده: یک عدد متوسط روغن، نمک و فلفل و زرد‌چوبه: به میزان لازم   طرز تهیه کتلت گردو: گوشت چرخ شده را به همراه پیاز رنده شده و نمک ...

ادامه مطلب

مرغ سوخاری اسپایسی

مرغ سوخاری اسپایسی  مواد لازم ماست ۲/۱ پیمانه سیر ریز خرد شده ۲ حبه ادویه مخصوص مرغ ۱ قاشق غذا خوری سس تند (مانند سس تاباسکو) ۱ قاشق غذا خوری ران مرغ بدون پوست ۱.۵ کیلو گرم آرد ۱پیمانه کنجد ۲ قاشق غذا خوری پاپریکا ۲ قاشق غذا خوری برگ آویشن خشک شده ۲ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر یک ...

ادامه مطلب