مواد لازم :
خمیر آماده پیتزا | ۱ عدد |
پیاز خلال شده | ۱ عدد |
تخم مرغ | ۶ عدد |
سس پیتزا | ۱ پیمانه |
پنیر پارمسان رنده شده | ۱ پیمانه |
فیله گوساله نازک پخته شده | ۲۰۰ گرم |
سینه مرغ خرد شده | ۲۰۰ گرم |
طرز تهیه:
برای تهیه پیتزا مخلوط، ابتدا فر را روی حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید . خمیر پیتزا را در ظرف مخصوص فر پهن کنید . سینه مرغ را در ظرفی تفت دهید تا قهوه ای شود. سپس پیاز را اضافه نموده و هم بزنید و به مدت ۱ دقیقه بگذارید تا کمی بپزد. تخم مرغ ها را در تابه ای که کمی روغن در آن ریخته اید، شکسته و هم بزنید تا فرم نیمرو بگیرد و نمک و فلفل را برای طعم دادن به میزان دلخواه به آن اضافه کنید . سس پیتزا را بر روی خمیر پیتزا به صورت مساوی بریزید و آن را با سینه مرغ و و تخم مرغ یپوشانید. سپس لایه های نازک فیله گوساله را بر روی آن قرار دهید و پنیر پارمسان را روی آن بریزید و در فر به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دهید.