پیتزای مرغ ساده
مواد لازم :
نان پیتزا یا خمیر پیتزا | ۴ عدد |
پنیر پیتزا | ۱ پیمانه |
پنیر پارمزان | ۱ پیمانه |
فلفل سیاه | یک دوم قاشق چای خوری |
مغز ذرت در سس کره | ۱ پیمانه |
سینه مرغ بدون استخوان پخته شده | ۴ تکه |
فلفل دلمهای قرمز درشت خرد شده | ۲ عدد |
پوست لیمو | ۱ قاشق چایخوری |
ترخون خشک | ۲ قاشق چایخوری |
سیر چرخ شده | ۱ قاشق چایخوری |
زیتون خرد شده بدون هسته | ۱ پیمانه |
جعفری تازه خرد شده | یک چهارم پیمانه |
طرز تهیه :
فر را تا دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. در ظرف مخصوص پیتزا خمیر یا نان پیتزا را قرار دهید. در یک کاسه پنیرپیتزا و پنیر پارمزان و فلفل را مخلوط کنید. سپس آنها را روی سطح نان به فاصله ۲ سانتیمتری لبه نان پخش کنید. ظرف را ۵ دقیقه درون فر قرار دهید. جوجه و فلفل دلمهای و پوست لیموی رنده شده و ترخون و سیر را با هم مخلوط کنیدو روی نان که از فر خارج کردید بریزید . بعد ذرت را اضافه کنید. روی آن مقداری پنیر زیتون بریزید و در فر به مدت ۵ دقیقه یا تا وقتی که پنیر و لبهها قهوهای شوند قرار دهید. در انتها وقتی پیتزا را از فر خارج کردید روی آن جعفری تازه بپاشید.