پایگاه آشپزی و خانواده با پابی|چی بپزیم|چی بخوریم|خانواده،تربیت،همسرداری آشپزی,چی بخوریم,چی بپزیم,آشپزي ايراني,اشپزی,لاغری,آشپزی ایتالیایی,نکات آشپزی ایرانی و نکات آموزنده در خانه داری,نکاتی برای خرید,نکاتی برای پخت,صبحانه,ناهار,عصرانه,شام,میان وعده,دسر,پیش غذا,خانواده,تربیت کودک,همسرداری
هات داگ با روکش خمیر ذرت
مواد لازم :
| هات داگ | ۸ عدد |
| آرد | ۱ و نیم پیمانه |
| نمک | ۱ قاشق |
| آرد ذرت | ۴/۳ پیمانه |
| شکر | ۴ قاشق غذا خوری |
| بیکینگ پودر | ۱ قاشق غذا خوری |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| شیر | ۴/۳ پیمانه |
| سیخ چوبی | ۸ عدد |
طرز تهیه :
تخم مرغ و شیر را خوب با هم مخلوط می کنیم. در ظرف دیگری مواد خشک را مخلوط می کنیم و به مایع شیر و تخم مرغ اضافه می کنیم . خوب هم می زنیم تا حباب نداشته باشد. سیخ چوبی را از داخل سوسیس ها رد می کنیم .خمیر را در یک لیوان می ریزیم و سوسیس ها را در داخل خمیر می زنیم تا یک لایه از خمیر روی سوسیس ها را بپوشاند . سیخ های سوسیس آغشته به خمیر را درون روغن داغ فراوان خوب سرخ می کنیم تا طلایی رنگ شوند .بعد از سرخ شدن روی دستمال آشپزخانه میگذاریم تا روغن اضافی گرفته شود .
