مرغ سوخاری شده در فر

مرغ سوخاری شده در فر

 

مواد لازم :

 

مرغ متوسط ۱ عدد
سیب‌زمینی حلقه شده به میزان لازم
پیاز حلقه شده به میزان لازم
پودر سوخاری به میزان لازم
ادویه (پودر سیر، زردچوبه، گلپر و سبزی‌های خشک ) به میزان لازم

طرز تهیه :

مرغ را خوب پاک کرده و پس از  شستن به قطعات دلخواه خرد کرده و در پودر سوخاری می غلتانیم . سپس سیب‌زمینی و پیازهای حلقه شده را هم در پودر سوخاری غلتانده . بعد مرغ‌ها را همراه با سیب‌زمینی و پیاز در سینی فر بچینید. کمی کره هم رویش بریزید (البته به دلخواه ) بعد روی سینی را فویل کشیده یک ساعت در فر ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی‌گراد) می‌گذاریم. نیم ساعت آخر پخت، فویل را برداشته تا مرغ طلایی شود.

نوش جان

Check Also

خوراک مرغ و لوبیا سبز

موادلازم: شش عدد مغز ران مرغ (قسمت بالای ران مرغ) معادل یک کیلوگرم یک چهارم ...

پاسخی بگذارید