غذای رژیمی با مرغ (به روش چینی )
مواد لازم :
سینه مرغ تکه تکه شده | ۲ عدد |
تخم مرغ | ۲ عدد |
کورن فلکس ( برشتوک) | به میزان دلخواه |
سس سویا | ۵ قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل و شکر | مقداری |
طرز تهیه :
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب بزنید ، ادویه را به آن اضافه کنید . حالا مرغ ها را دورن این مایع ۲ تا ۳ ساعت بخوابانید . کورن فلکس ها را کمی خرد کنید . مرغ از مایع خارج کرده ودرون کورن فلکس خورد شده بغلتانید و در روغن سرخ کنید .
در ظرفی دیگر سس سویا و شکر و فلفل قرمز را مخلوط کنید حالا مرغ های سرخ شده را درون این سس بریزید و بگذارید تا مواد به خورد مرغ ها برود ،معمولا این غذا با کلم بروکلی تزئین و سرو می کنند .